แซนด์วิชดาร์บี้

คะแนนโหวต: 6

เวลา: 55 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

ขนาดรับประทาน: 1 ใน 20 ที่เสิร์ฟ
แคลอรี 309, ไขมันทั้งหมด 11 จี., ไขมันอิ่มตัว 4 จี., โปรตีน 19 จี., คาร์โบไฮเดรต 32 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 49 มก. โซเดียม 496 มก. น้ำตาล 4 จี.

แซนด์วิชกรุบกรอบชิ้นนี้ประกอบด้วยมะเขือเทศอบสองแผ่นและเนื้อไก่งวงหั่นบาง ราดด้วยซอสชีส Mornay โรยด้วยเบคอนกรอบและสมุนไพรสด เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างอย่างรวดเร็วเมื่อคุณอยากทานอะไรที่พิเศษแต่ทำง่าย

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แซนด์วิช

ขนมปัง 9 แผ่น หนา 0.5 เซนติเมตร
มะเขือเทศหั่นแผ่น 8 ชิ้น
ไก่งวงหั่นบาง 900 กรัม
เบคอน 8 ชิ้น หั่นเป็นเส้นยาว

ซอสมอร์เนย์

เนย 2 ช้อนโต๊ะ
แป้ง 4 ช้อนโต๊ะ
นม 1.5 - 2 ถ้วย
ชีสกรุยแยร์ขูด 0.5 ถ้วย
ลูกจันทน์เทศขูด 1/8 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไก่งวง, ขนมปังขาว, การดื่มอวยพร, มะเขือเทศ, เบคอน, ซอสชีส, ชีสกรุยแยร์, น้ำนม, ลูกจันทน์เทศ

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในกระทะขนาดใหญ่ ทอดเบคอนจนกรอบ อย่าลืมเก็บน้ำมันเบคอนไว้ 2 ช้อนโต๊ะ ตักเบคอนขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมันบนจานที่รองด้วยกระดาษซับน้ำมัน
ใส่เนยลงในกระทะใบเดิมแล้วตั้งไฟปานกลาง ใส่แป้งลงไปแล้วคนจนเนียนประมาณ 2-3 นาที ค่อยๆ เทนมลงไปแล้วคนจนเนียน ใส่ชีสกรุยแยร์และลูกจันทน์เทศลงไป แล้วเคี่ยวจนซอสข้นขึ้นประมาณ 5-7 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ

วางมะเขือเทศหั่นแผ่น 2 ชิ้นลงบนขนมปังปิ้ง 4 แผ่น วางเนื้อไก่งวงหนึ่งในสี่ส่วนไว้ด้านบน แล้วปิดทับด้วยขนมปังปิ้งที่เหลือ ราดด้วยซอส Mornay โรยหน้าด้วยเบคอนและผักชีสับ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ปิกนิก / อาหารฤดูร้อน / อาหารจานด่วน / แซนด์วิช / อาหารเรียกน้ำย่อย / แซนด์วิช / อาหารตุรกี / เนื้อไก่งวง / เจฟฟ์ เมาโร

รวมสูตรอาหาร