ซอสต้นหอมและขิง
คะแนนโหวต: 3
เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 2.5 ช้อนโต๊ะ
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 2.5 ช้อนโต๊ะ
ซอสต้นหอมและขิง - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ต้นหอมซอยหยาบๆ 1 กำใหญ่
- ขิงสดปอกเปลือกและสับหยาบ 85 กรัม
- ไทม์ 6 กิ่ง (เด็ดใบออกแล้ว)
- กระเทียม 1 กลีบ บดละเอียด
- น้ำมันคาโนลา 1.5 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยดำป่น
เราขอแนะนำ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ใส่ต้นหอม ขิง โหระพา และกระเทียมลงในเครื่องปั่นอาหาร ปั่นจนละเอียด ขณะที่เครื่องปั่นกำลังทำงาน ค่อยๆ เทน้ำมันลงไปทีละน้อยพร้อมกับคนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
หมวดหมู่:
สูตรอาหาร / ซอส / น้ำสลัด / อาหารแคริบเบียน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
