สเต็กริบอายหมักในกระเทียม พริก และออริกาโน

ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: คอน ปูโลส

"สเต็กริบอายมีรสชาติเข้มข้นอยู่แล้ว จึงไม่จำเป็นต้องปรุงรสเพิ่มเติมด้วยเกลือและพริกไทยดำบดหยาบ แต่การหมักเนื้อด้วยพริกและกระเทียมจะช่วยเสริมรสชาติของเนื้อวัวได้อย่างลงตัว" บ็อบบี้กล่าว

สเต็กย่างในฟอยล์โรยด้วยพริก เนื้อริบอายเป็นส่วนที่มีเนื้อเยอะที่สุด ซึ่งเป็นตัวกำหนดความมันแทรกในเนื้อทั่วทั้งชิ้น เนื้อริบอายสามารถนำไปใช้ได้หลายวิธี สเต็กคาวบอยขวานโทมาฮอว์ก

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: