สเต็กฟลอเรนซ์ย่าง

สเต็กฟลอเรนไทน์เป็นเนื้อย่างชิ้นใหญ่ที่มีเปลือกสีทองสวยงามและเนื้อด้านในนุ่มสีชมพู จิอาด้า เดอ ลอเรนติส แนะนำให้ย่างสเต็กหลังจากหมักไว้ครึ่งชั่วโมงในส่วนผสมของสมุนไพรและเครื่องเทศเมดิเตอร์เรเนียนที่มีกลิ่นหอม โดยใช้สเต็กริบอายที่ทาด้วยโรสแมรี่สดสับ ไทม์ กระเทียม ผิวเลมอนขูด และน้ำมันมะกอกให้ทั่วทุกด้าน นำไปย่าง แล้วอบต่อในเตาอบ ใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเนื้อเพื่อให้แน่ใจว่าสเต็กสุกทั่วถึง วิธีนี้จะทำให้คุณได้ลิ้มรสชาติและสัมผัสความนุ่มละมุนของเนื้ออย่างเต็มที่

ในตอนนี้ จาดาจะเดินทางไปตามชายฝั่งบ้านเกิดของเธอ จาดาเชิญเพื่อนชาวอเมริกันไปเที่ยวอิตาลีและเลี้ยงสเต็กฟลอเรนซ์ให้พวกเขา ไวน์เบาๆและสำหรับของหวาน - ขนมปังเนยกรอบ และกาแฟอิตาลีหนึ่งถ้วย

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: