ส่วนประกอบหลักของสลัดนี้คือไก่ย่าง รสชาติอร่อยและเผ็ดเล็กน้อย ฉีกไก่เป็นชิ้นเล็กๆ โดยเอาหนังและกระดูกออก แล้วผสมกับส่วนผสมอื่นๆ ในน้ำสลัดแรนช์ที่ทำจากครีมเปรี้ยว มายonnaise และบัตเตอร์มิลค์
สูตรอาหารไขมันต่ำ
อาหารจากซูเปอร์มาร์เก็ตที่ปรุงเองที่บ้านจะอร่อยกว่า
ลดปริมาณไขมัน แคลอรี่ น้ำตาล และสารกันบูดส่วนเกิน ด้วยการทำอาหารเหล่านี้เองที่บ้าน
10 นิสัยที่ดีต่อสุขภาพของนักโภชนาการ
ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและเพื่อนนักโภชนาการได้แบ่งปันเคล็ดลับง่ายๆ ที่จะช่วยคุณสร้างนิสัยการกินที่ดีต่อสุขภาพ
ไม่ว่าคุณจะทำโคลสลอว์แบบไหน ไม่ว่าจะใช้กะหล่ำปลีสดหรือแบบสำเร็จรูปจากร้านค้า เพียงแค่คลุกเคล้ากับน้ำสลัดที่ทำจากน้ำส้มสายแดง น้ำมันพืช น้ำตาล และเกลือ รสชาติก็จะออกมาอร่อย...
เมนูอาหารคุ้นเคยในรูปแบบเพื่อสุขภาพ
เราได้ปรับโฉมเมนูอาหารจานโปรด (ตั้งแต่เฟตตูชินีอัลเฟรโดไปจนถึงไก่ย่าง) เพื่อช่วยให้คุณรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น ในขณะที่ยังคงเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยๆ
ไก่ทอดหนังหนากรอบนั้นยากที่จะห้ามใจ ใครๆ ก็ชอบ โดยเฉพาะเด็กๆ แต่ควบคู่ไปกับเนื้อสัมผัสและรสชาติที่แสนอร่อยของไก่ทอด คุณยังได้รับไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพและส่วนผสมอื่นๆ อีกมากมาย...
ชีสเค้กเพื่อสุขภาพแคลอรี่ต่ำนี้อบโดยไม่มีฐาน แต่ท็อปปิ้งเชอร์รี่ทำให้ดูน่ารับประทานและอร่อยยิ่งขึ้น ส่วนผสมของไส้ประกอบด้วยริคอตต้าไขมันต่ำ ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ และ...
สูตรนี้จะทำให้เนื้อสโตรกานอฟแบบคลาสสิกเบาลงและดีต่อสุขภาพมากขึ้น โดยใช้เนื้อวัวไม่ติดมัน ซึ่งบางส่วนถูกแทนที่ด้วยเห็ด เห็ดเข้ากันได้ดีกับเนื้อวัว...
เบอร์เกอร์ชิ้นใหญ่ รสชาติเข้มข้น ทั้งในด้านรสชาติและเนื้อสัมผัส ทำจากเนื้อไก่งวงย่างรสเผ็ดจัดจ้าน เสิร์ฟบนขนมปังหัวหอมปิ้ง ราดด้วยซอสไอโอลีและ...
หอยแมลงภู่จะถูกนึ่งในเปลือกโดยใช้ของเหลวเพียงเล็กน้อย นึ่งไปเรื่อยๆ จนกว่าเปลือกจะเปิดออก ก่อนปรุงอาหาร ควรล้างให้สะอาดด้วยแปรงเพื่อป้องกันไม่ให้ทรายปนเปื้อนลงในอาหาร ทอด...
อาหารที่ดีต่อหัวใจ
เพื่อสุขภาพหัวใจที่แข็งแรง ควรเพิ่มอาหารจำพวกปลาแซลมอน ผักโขม ถั่วชิกพี ปลาซาร์ดิน และไวน์ลงในอาหารประจำวันของคุณ
9 อาหารที่มีโปรตีนไม่ติดมัน
โปรตีนเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แหล่งโปรตีนที่ดีได้แก่ เนื้อสัตว์ ปลา ไก่ ไข่ ผลิตภัณฑ์จากนม ถั่วต่างๆ
ทำทาโก้เจแสนอร่อยและฉ่ำน้ำโดยใช้แผ่นตอร์ติญาสอดไส้เต้าหู้ทอดและสลัดกะหล่ำปลีใส่หัวไชเท้าและผักชีในน้ำสลัดมะนาวแทนเนื้อสัตว์ ก่อนทอด ให้ราดเต้าหู้ลงบน...
ซุปนี้อุดมไปด้วยโปรตีนและใยอาหารอย่างมาก ด้วยส่วนผสมของควินัว ถั่วขาว และเกี๊ยวโฮลวีต นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยผักต่างๆ เช่น หัวหอม แครอท ขึ้นฉ่าย ถั่วฝักยาว และส่วนผสมที่นุ่ม...
สูตรอาหารที่ดีต่อหัวใจ
สูตรอาหารแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพเหล่านี้จากเชฟชื่อดัง อุดมไปด้วยรสชาติและมีไขมันต่ำ แต่มีไขมันอิ่มตัวสูง
หลังจากเลาะเนื้อไก่งวงอบสำหรับเทศกาลเสร็จแล้ว อย่าทิ้งโครงกระดูกที่เหลือ: มันเป็นส่วนประกอบที่ดีเยี่ยมสำหรับน้ำซุปที่อร่อยและมีรสชาติเข้มข้น ซึ่งคุณสามารถทำล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นได้...
ผัดผักสไตล์เอเชียจานนี้อร่อย ทำง่าย และเหมาะสำหรับทั้งมื้อเย็นวันหยุดสุดสัปดาห์และมื้อกลางวันวันอาทิตย์เพื่อสุขภาพ ส่วนผสมประกอบด้วยอกไก่หั่นเป็นชิ้นยาว ถั่วลันเตาหวาน...
เมนูแม็คแอนด์ชีสแบบวีแกนแคลอรี่ต่ำนี้ เป็นอาหารอเมริกันคลาสสิกที่รสชาติเหมือนซอสแม็คแอนด์ชีสทั่วไป ซอสมีเนื้อครีมเนียนนุ่ม สีเหลืองอ่อนน่ารับประทาน ด้วยส่วนผสมของ...
มีทโลฟนี้ทำจากเนื้อวัวและเนื้อไก่งวงส่วนที่ไม่ติดมัน ผสมผสานกันอย่างลงตัว และราดด้วยซอสเคลือบรสหวานอมเปรี้ยวที่อบจนได้เปลือกนอกที่เหนียวนุ่มน่ารับประทาน
โยเกิร์ตกรีกธรรมชาติผสมกับต้นหอมซอยจะทำให้มันฝรั่งบดมีรสชาติและเนื้อเนียนขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถใช้แทนเนยและครีมที่มีปริมาณมากได้อย่างมีประสิทธิภาพ และ...




















