ผัดไทยไก่งวง

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

• เนื้อไก่งวงสุกหั่นเต๋าหรือฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ 1 1/2 ถ้วย (ประมาณ 250 กรัม)
• เส้นพาสต้าลิงกวินี 220 กรัม หักครึ่ง
• น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย
• น้ำมะนาว 1 ลูก + มะนาวฝานเป็นชิ้นสำหรับเสิร์ฟ
• น้ำปลา 1/4 ถ้วย
• น้ำส้มสายชูข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสศรีราชา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมครึ่งหัว หั่นบางๆ
• กระเทียม 3 กลีบ บดละเอียด
• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง ตีพอแตก
• แครอทขนาดใหญ่ 1 หัว ขูดฝอย
• ถั่วลิสงสับ 0.5 ถ้วย
• ผักชีสดสับ 0.5 ถ้วย
• ถั่วงอก 2 ถ้วย
• ต้นหอม 3 ต้น หั่นเป็นชิ้นยาว 2 เซนติเมตร (ประมาณ 1/4 ถ้วย)