ดิปผักโขมและอาร์ติโชคร้อน
คะแนนโหวต: 3
เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 1 ชาม
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 1 ชาม
ทำตามแบบฉบับของอัลตัน บราวน์ แล้วประหยัดเวลาในครัวด้วยการใช้ผักโขมแช่แข็งและอาร์ติโชกแช่แข็งมาทำซอสจิ้มแบบง่ายและรวดเร็ว เขาผสมครีมเปรี้ยวกับครีมชีส จากนั้นเติมมายองเนสเล็กน้อยและผงกระเทียมเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติพิเศษ
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ผักโขมแช่แข็งสับ 1 ถ้วย (ละลายแล้ว)
- อาร์ติโชคหัวแช่แข็งที่ละลายแล้ว 1.5 ถ้วย
- ชีสเคิร์ด 170 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 1/4 ถ้วย
- มายองเนส 1/4 ถ้วย
- พาร์เมซานขูด 1/3 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่นแดง 0.5 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- ผงกระเทียม 1/4 ช้อนชา
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ผักโขม, อาร์ติโชค, ชีสเคิร์ด, ครีมเปรี้ยว, มายองเนส, ชีสพาร์เมซาน, พริกป่น, ผงกระเทียม
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ต้มผักโขมและอาร์ติโชคในน้ำ 1 ถ้วยจนผักนุ่ม สะเด็ดน้ำ นำครีมชีสเข้าไมโครเวฟประมาณ 1 นาที หรือจนกว่าจะร้อนและนุ่ม ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มขณะร้อน
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
