พิซซ่าถักเปีย

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 1 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 511, ไขมันทั้งหมด 19 จี., ไขมันอิ่มตัว 7 จี., โปรตีน 22 จี., คาร์โบไฮเดรต 62 จี., เส้นใย 4 จี., คอเลสเตอรอล 85 มก. โซเดียม 1439 มก. น้ำตาล 3 จี.

ขนมปังม้วนชุบซอสมะเขือเทศ โรยหน้าด้วยเปปเปอโรนีและมอสซาเรลล่าชีส ให้รสชาติเหมือนพิซซ่าเปปเปอโรนี เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมหากต้องการสร้างความประทับใจให้แขกและเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่คุ้นเคยในรูปแบบที่ไม่เหมือนใคร

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ซอสมะเขือเทศกระป๋อง 1 กระป๋อง (220 กรัม)
ใบโหระพาแห้ง 1 ช้อนชา
ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
ผงกระเทียม 1/4 ช้อนชา
แป้งพิซซ่า 450 กรัม
แป้งสำหรับโรย
มอสซาเรลล่าชีสสดขูด 1 ถ้วย
เปปเปอโรนีหั่นบาง 60 กรัม (ประมาณ 32 ชิ้น) หั่นเป็นสี่ส่วน
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง ตีให้เข้ากันกับน้ำเล็กน้อย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แป้งยีสต์, ซอสพิซซ่า, ชีสมอสซาเรลล่า, ไส้กรอกเปปเปอโรนี, ผงกระเทียม, ออริกาโน, โหระพา

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบที่ 190 องศาเซลเซียส และปูกระดาษรองอบบนถาดอบ
ผสมซอสมะเขือเทศ ใบโหระพา ออริกาโน ผงกระเทียม และเกลือ 1/2 ช้อนชาลงในชามที่ใช้กับไมโครเวฟได้ นำซอสไปอุ่นในไมโครเวฟ คนเป็นครั้งคราว จนร้อน ประมาณ 1 1/2 ถึง 2 นาที ปล่อยให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง

วางแป้งพิซซ่าลงบนพื้นผิวที่โรยแป้งบางๆ แล้วรีดให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 25x35 เซนติเมตร ทาซอส 3 ช้อนโต๊ะให้ทั่วแป้ง แล้วโรยด้วยชีสโมซซาเรลล่าและชิ้นเป็ปเปอร์โรนี
ม้วนผ้าสี่เหลี่ยมผืนผ้าตามด้านยาว แล้ววางด้านตะเข็บลงบนเขียง ตัดปลายที่ไม่เรียบออก จากนั้นตัดครึ่งตามยาว วางผ้าทั้งสองครึ่งโดยหันด้านที่ตัดขึ้นด้านบน วางชิดกันแล้วบิดเข้าด้วยกันให้แน่นเป็นเปียยาวประมาณ 12 นิ้ว
นำแป้งที่บิดเป็นเกลียวไปวางบนถาดอบที่เตรียมไว้ แล้วทาด้วยไข่ที่ตีแล้วบางๆ นำเข้าอบจนแป้งเป็นสีเหลืองทองและชีสละลายตรงกลาง ประมาณ 30-32 นาที นำแป้งที่ถักเป็นเกลียวแล้วไปวางบนเขียง หั่นเป็นชิ้นๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมซอสพิซซ่าที่เหลือ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารสำหรับงานเลี้ยง / เบเกอรี่ / พายคาว / อาหารเรียกน้ำย่อย / ของว่างสำหรับดื่มเบียร์ / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทชีส / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน