แฮมเคลือบซอสกระเทียม

แฮมชิ้นใหญ่รูปทรงคล้ายขาเนื้อเคลือบด้วยซอสเหนียวอร่อยนี้ จะเป็นเมนูง่ายๆ ที่เหมาะสำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุดของคุณ วิธีเตรียมก็ง่ายๆ เพียงแค่ใช้มีดกรีดเป็นลายตารางทั่วทั้งชิ้นแฮม แล้วปักกานพลูลงไป กานพลูไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มความสวยงามให้กับเนื้อ แต่ยังให้กลิ่นหอมชวนรับประทานอีกด้วย นำแฮมไปอบในเตาอบ และก่อนที่แฮมจะสุกครึ่งชั่วโมง ให้ทาด้วยซอสที่ทำจากน้ำตาลทรายแดงและมัสตาร์ด รสชาติกลมกล่อมและหอมกลิ่นคาราเมลของซอสจะเข้ากันได้ดีกับเนื้อแฮมที่อุ่นและปรุงรสด้วยเกลือ หากคุณกำลังเตรียมอาหารค่ำแสนอร่อยสำหรับหนึ่งหรือสองคน แฮมสเต็กก็เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม เนื่องจากอบได้เร็วกว่าขาเนื้อทั้งชิ้น จึงควรทาซอสลงบนแฮมทันทีแล้วนำเข้าอบ

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - จอร์เจีย บรูค ดาวเนิร์ด เป็นบรรณาธิการของนิตยสารฉบับนี้

หมวดหมู่: