พิซซ่าในกระเป๋า “Calzone”

พิซซ่าพ็อกเก็ตเป็นชื่อเรียกแบบอเมริกันของขนมอบสไตล์อิตาเลียนที่เรียกว่าคาลโซเน ซึ่งเป็นพายขนาดเล็กที่มีไส้ เหมาะสำหรับพกพาไปทานนอกบ้าน ต่างจากพิซซ่าแบบดั้งเดิมตรงที่ทานง่ายและไม่เลอะเทอะ ไส้ของพิซซ่าพ็อกเก็ตทำจากไส้กรอกอิตาเลียนดิบที่เอาเปลือกออกแล้ว นำไปผัดกับผักร็อกเก็ต จากนั้นผสมกับครีมชีส พาร์เมซานชีส และเครื่องเทศ ห่อไส้ด้วยแป้งพิซซ่า (ซื้อสำเร็จรูป) แล้วพับให้เป็นรูปสามเหลี่ยม นำไปอบจนเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมซอสมาเรียนาราอุ่นๆ น้ำจิ้ม และอร่อยได้เลย

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: