ทอฟฟี่ช็อกโกแลตขาวกับคุกกี้

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 1 ชั่วโมง 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 117

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 54, ไขมันทั้งหมด 3 จี., ไขมันอิ่มตัว 2 จี., โปรตีน 0 จี., คาร์โบไฮเดรต 8 จี., เส้นใย 0 จี., คอเลสเตอรอล 5 มก. โซเดียม 8 มก. น้ำตาล 7 จี.

แฟนๆ โอรีโอจะต้องหลงรักขนมทอฟฟี่ชนิดนี้ ที่เลียนแบบรสชาติและสีสันของคุกกี้แซนด์วิชยอดนิยมได้อย่างดีเยี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะมีการเพิ่มโอรีโอลงไปในขนมด้วย บดคุกกี้แล้วโรยลงบนทอฟฟี่ไวท์ช็อกโกแลตและมาร์ชเมลโลว์ก่อนที่มันจะแข็งตัว ลูกอมสีขาวที่มีชิ้นสีดำตัดกันจะดูสวยงามมาก คุณยังสามารถใส่ถุงและมอบเป็นของขวัญให้เพื่อนๆ ได้อีกด้วย

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

มาร์ชเมลโล่ขนาดใหญ่ 4 ถ้วย (ประมาณ 36 ชิ้น)
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
ครีมข้น 1 ถ้วย
เนยจืด 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือเม็ดหยาบเล็กน้อย
ช็อกโกแลตชิปสีขาว 3 ถ้วย (ประมาณ 500 กรัม)
วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
คุกกี้แซนด์วิชช็อกโกแลตสอดไส้ครีม 3/4 ถ้วยตวง หักเป็นชิ้นเล็กๆ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไวท์ช็อกโกแลต, ช็อกโกแลตชิป (แบบเม็ด), มาร์ชเมลโลว์, ครีม, ไอริส

ปรุงอาหารตามสูตร:

ปูแผ่นฟอยล์ลงในถาดอบขนาด 22x32 ซม.
ใส่มาชเมลโล่ น้ำตาล ครีม เนย และเกลือลงในหม้อขนาดกลาง ตั้งไฟปานกลาง คนตลอดเวลาจนมาชเมลโล่ละลายและน้ำตาลละลายหมด ยกลงจากเตา ใส่ช็อกโกแลตชิปสีขาวและสารสกัดวานิลลา คนจนช็อกโกแลตละลายหมด

เทส่วนผสมลงในถาดที่เตรียมไว้ โรยด้วยคุกกี้บดด้านบน แล้วกดเบาๆ ให้ติดกับคาราเมล ปล่อยให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง จากนั้นปิดด้วยพลาสติกแรปแล้วแช่เย็นจนคาราเมลแข็งตัว ประมาณ 1 ชั่วโมง ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาด 2 เซนติเมตร

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ของหวาน / ลูกอม / / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน