ทอฟฟี่ช็อกโกแลตขาว โรยด้วยถั่วพิสตาชิโอและเชอร์รี่


คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - ทอฟฟี่ไวท์ช็อกโกแลตใส่ถั่วพิสตาชิโอและเชอร์รี่
ย้อนกลับไป ฉบับพิมพ์

เวลา: 20 นาที บวกเวลาในการทำให้เย็นลง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 114 ตาราง

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

ขนาดรับประทาน: 1 ใน 20 ที่เสิร์ฟ
แคลอรี 337, ไขมันทั้งหมด 16 จี., ไขมันอิ่มตัว 9 จี., โปรตีน 2 จี., คาร์โบไฮเดรต 48 จี., เส้นใย 0 จี., คอเลสเตอรอล 28 มก. โซเดียม 44 มก. น้ำตาล 45 จี.


ทอฟฟี่ไวท์ช็อกโกแลตเป็นของหวานที่ดูหรูหรา เหมาะสำหรับเสิร์ฟบนโต๊ะอาหารในวันหยุดหรือทานคู่กับกาแฟ เมื่อทอฟฟี่เซ็ตตัวแล้ว ให้โรยด้วยเชอร์รี่แห้งสับและถั่วพิสตาชิโอ จุดสีแดงและเขียวเข้มเหล่านี้จะทำให้ทอฟฟี่สีขาวดูโดดเด่นยิ่งขึ้น ความเปรี้ยวของเชอร์รี่ช่วยปรับสมดุลความหวานได้อย่างลงตัว ในขณะที่ถั่วเพิ่มความกรุบกรอบ ก่อนเสิร์ฟ ให้ตัดทอฟฟี่เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ที่สะดวกต่อการรับประทาน



สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:


  • มาร์ชเมลโล่ขนาดใหญ่ 4 ถ้วย (ประมาณ 36 ชิ้น)
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  • ครีมข้น 1 ถ้วย
  • เนยจืด 4 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือเม็ดหยาบเล็กน้อย
  • ช็อกโกแลตชิปสีขาว 3 ถ้วย (ประมาณ 500 กรัม)
  • วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
  • สารสกัดอัลมอนด์ 1/4 ช้อนชา
  • เชอร์รี่แห้งสับหยาบ 1/3 ถ้วย
  • ถั่วพิสตาชิโอเค็มแกะเปลือก 1/3 ถ้วย สับหยาบๆ



เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:


  1. ปูแผ่นฟอยล์ลงในถาดขนาด 22x32 ซม.
  2. ในหม้อขนาดกลาง ผสมมาร์ชเมลโลว์ น้ำตาล ครีม เนย และเกลือเข้าด้วยกัน ตั้งไฟปานกลางและคนตลอดเวลาจนกว่ามาร์ชเมลโลว์จะละลายและน้ำตาลละลายหมด

  3. ยกกระทะออกจากเตา ใส่ไวท์ช็อกโกแลต วานิลลา และสารสกัดอัลมอนด์ลงไป แล้วคนจนกว่าช็อกโกแลตจะละลายหมด
  4. เทส่วนผสมลงในถาดที่เตรียมไว้แล้ว โรยด้วยเชอร์รี่แห้งและถั่วพิสตาชิโอ กดหน้าขนมให้ติดกับทอฟฟี่เบาๆ
  5. ปล่อยให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง จากนั้นปิดด้วยพลาสติกแรปและแช่เย็นไว้ 1 ชั่วโมง ตัดทอฟฟี่เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาด 2.5 เซนติเมตร





หมวดหมู่:



สูตรอาหารที่คล้ายกัน




เราขอแนะนำให้คุณอ่าน

หน่วยวัดน้ำหนักอาหาร