เวลา: 1 ชั่วโมง 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 20

เติมเต็มเค้กวันเกิดในงานปาร์ตี้เด็กของคุณด้วยลูกอมทำมือสีสันสดใสเหล่านี้ที่ทุกคนจะต้องชื่นชอบ ทอฟฟี่ทำจากไวท์ช็อกโกแลต ครีม เนย น้ำตาล และมาร์ชเมลโลว์ ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มและอร่อย ขณะที่ส่วนผสมยังเปียกอยู่ ให้โรยด้วยลูกปัดสีสันสดใส จะทำให้ดูสดใสและร่าเริงตัดกับทอฟฟี่สีขาว ตัดทอฟฟี่ที่ทำเสร็จแล้วเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ จัดเรียงบนถาด แล้ววางไว้บนโต๊ะหรือในบาร์ขนม คุณยังสามารถใส่ถุงขนมและแจกให้แขกตอนกลับบ้านได้อีกด้วย

วัตถุดิบ:

• มาร์ชเมลโลว์ 4 ถ้วย (ประมาณ 36 ชิ้น)
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• ครีมข้น 1 ถ้วย
• เนยจืด 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเม็ดหยาบเล็กน้อย
• ผงช็อกโกแลตขาว 3 ช้อนโต๊ะ (500 กรัม)
• วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา
• ลูกปัดหลากสี 2 ช้อนโต๊ะ

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ไวท์ช็อกโกแลต, ช็อกโกแลตชิป (แบบเม็ด), ครีม, มาร์ชเมลโลว์, ไอริส, ดราจี

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ปูแผ่นฟอยล์ลงบนถาดอบขนาด 22x32 ซม.
ขั้นตอนที่ 2
• ในหม้อขนาดกลาง ใส่มาชเมลโล่ น้ำตาล ครีม เนย และเกลือลงไป ตั้งไฟปานกลาง คนตลอดเวลาจนเดือด คนต่อไปจนกว่ามาชเมลโล่จะละลายและน้ำตาลละลายหมด ยกหม้อลงจากเตา
ขั้นตอนที่ 3
• ใส่ไวท์ช็อกโกแลตและสารสกัดวานิลลาลงไป แล้วคนจนกว่าช็อกโกแลตจะละลายหมด
ขั้นตอนที่ 4
• เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยลูกอมหลากสี ปล่อยให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง
ขั้นตอนที่ 5
• จากนั้นห่อและแช่เย็นจนกว่าทอฟฟี่จะแข็งตัวสนิท ประมาณ 1 ชั่วโมง ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาด 2x2 เซนติเมตร

คะแนนโหวต: 1