ถั่วลันเตากับหัวผักกาด
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ถั่วลันเตากับหัวผักกาด - สูตรอาหารโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ถั่วลันเตาหวาน 350 กรัม
- หัวผักกาด 2 กำ หั่นบางๆ
- หัวหอม 1 หัว หั่นบางๆ
- กระเทียม 1 กลีบ บดละเอียด
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- เนยสำหรับทอด
- ผักชีสับสำหรับโรยหน้า
- มะนาวสำหรับเสิร์ฟ หั่นเป็นชิ้นๆ
- เกลือและพริกไทยป่นสดใหม่
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: หัวผักกาด, ถั่วลันเตาหวาน, หัวหอม, กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, มะนาว
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ต้มถั่วลันเตาในหม้อใส่น้ำเกลือประมาณ 3 นาที ใส่หัวผักกาดหั่นลงไปต้มต่ออีก 2 นาที แล้วสะเด็ดน้ำออก
- ผัดหัวหอมและกระเทียมในเนย ใส่ผักที่ปรุงสุกแล้วและน้ำตาล ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย โรยด้วยผักชีสับ เสิร์ฟพร้อมมะนาว
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
