เค้กพาร์เฟต์ใส่ผลไม้แห้ง

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 1 ชั่วโมง 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 651, ไขมันทั้งหมด 21 จี., ไขมันอิ่มตัว 7 จี., โปรตีน 13 จี., คาร์โบไฮเดรต 109 จี., เส้นใย 7 จี., คอเลสเตอรอล 39 มก. โซเดียม 257 มก. น้ำตาล 58 จี.

หากคุณมีเค้กผลไม้แห้งเหลือหลังจากคริสต์มาส ลองนำมาทำกราโนล่าแบบง่ายๆ ดู มันจะเก็บได้นานหลายสัปดาห์และสามารถนำมาใช้ในของหวานที่ทำจากโยเกิร์ตสุดหรูนี้ได้ เรียงซอสบลูเบอร์รี่ โยเกิร์ต และกราโนล่าจากเค้กลงในแก้ว อร่อยได้เลย!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

มัฟฟินผลไม้แห้ง 1 ชิ้น (ประมาณ 600 กรัม)
บลูเบอร์รี่แช่แข็ง 2 ถ้วยตวง (ละลายแล้ว)
โยเกิร์ตธรรมดา 4 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: คัพเค้ก, โยเกิร์ต, บลูเบอร์รี่

ปรุงอาหารตามสูตร:

ทำกราโนล่าจากมัฟฟิน:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 135 องศาเซลเซียส (275 องศาฟาเรนไฮต์) บิเค้กเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดเท่าเม็ดถั่วเขียว สับผลไม้แห้งหรือถั่วชิ้นใหญ่ๆ ด้วยมีด จัดเรียงชิ้นเค้กบนถาดอบ แล้วนำเข้าอบจนเป็นสีเหลืองทองและเศษเค้กแห้งสนิท ประมาณ 35-55 นาที ขึ้นอยู่กับชนิดของเค้ก ปล่อยให้เย็นสนิท กราโนล่าที่เหลือสามารถเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทได้นานถึง 1 สัปดาห์.
ทำพาร์เฟต์:

นำบลูเบอร์รี่ไปตั้งไฟกลางในหม้อขนาดเล็กประมาณ 5 นาที กรองน้ำบลูเบอร์รี่ใส่ภาชนะอีกใบ แล้วเอาบลูเบอร์รี่ออก นำน้ำบลูเบอร์รี่กลับไปใส่ในหม้อ แล้วเคี่ยวต่อจนลดลงครึ่งหนึ่ง ประมาณ 4 นาที ปล่อยให้เย็นสนิท

แบ่งซอสบลูเบอร์รี่ให้เท่าๆ กันลงในแก้วพาร์เฟ่ต์ทรงสูง 4 ใบ เติมโยเกิร์ต 1 ถ้วย แล้วคนเบาๆ โรยหน้าพาร์เฟ่ต์ด้วยกราโนล่าจากมัฟฟิน และตกแต่งด้วยบลูเบอร์รี่

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารฤดูหนาว / อาหารเช้า / อาหารสำหรับเทศกาล / คริสต์มาส / ของหวาน / ครีม ซอส มูส โยเกิร์ต / ซีเรียลอาหารเช้า กราโนล่า มูสลี่ / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร