พายเนื้อจากมันฝรั่งทอดกรอบ

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำพายเนื้อมันฝรั่งทอด (Tater Tots Meat Pie)

เวลา: 1 ชั่วโมง 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 286, ไขมันทั้งหมด 17 จี., ไขมันอิ่มตัว 7 จี., โปรตีน 27 จี., คาร์โบไฮเดรต 8 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 82 มก. โซเดียม 556 มก. น้ำตาล 4 จี.

คุณคงเห็นด้วยว่า การเตรียมและเสิร์ฟอาหารจานเดียวที่มีทั้งเนื้อสัตว์และเครื่องเคียงนั้นสะดวกมาก พายแสนอร่อยจากซันนี่ แอนเดอร์สันจานนี้ก็เป็นตัวอย่างที่ดี เนื้อสัตว์ที่อัดแน่น ผัก และชีสฮาวาร์ติเยิ้มๆ ราดด้วยมันฝรั่งทอดกรอบๆ ทั้งผู้ใหญ่และเด็กจะต้องชอบเมนูนี้!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
เนื้อวัวบด 700 กรัม มีไขมัน 20%
ซอสวูสเตอร์เชียร์ 2 ช้อนชา
พริกปาปริก้าฮังการีเผ็ด 0.5 ช้อนชา + เพิ่มสำหรับโรยหน้า
ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุปเนื้อ 0.5 ถ้วย
หัวหอมวิดาเลียสับ 1 ช้อนโต๊ะ
แครอท 2 หัว ปอกเปลือกและขูดฝอย
บวบ 2 ลูก หั่นเป็นเส้นบางๆ
พริกหวานสีแดง 1 เม็ด เอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ
ชีสฮาวาร์ตีขูด 220 กรัม
มันฝรั่งทอดกรอบแช่แข็ง 1 ห่อ (900 กรัม) ทอดตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เนื้อบด, บวบ, แครอท, มันฝรั่ง, พริกหวาน, ชีสฮาวาร์ตี, พริกปาปริก้า, หัวหอมวิดาเลีย, ซอสมะเขือเทศ

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 190 องศาเซลเซียส
ในกระทะขนาดใหญ่ ใส่น้ำมันมะกอกลงไปแล้วตั้งไฟปานกลางถึงสูง เมื่อน้ำมันเริ่มร้อน ให้ใส่เนื้อวัวบด ซอสวูสเตอร์เชียร์ ปาปริก้า เกลือเล็กน้อย และพริกไทยดำบดลงไป

ผัดจนเนื้อสุกเป็นสีน้ำตาล ประมาณ 6-8 นาที ใส่ซอสมะเขือเทศลงไป ผัดต่ออีกสักสองสามนาที เติมน้ำซุปแล้วนำไปต้มให้เดือด ปรุงรสด้วยเกลืออีกครั้ง แล้วใช้กระชอนตักเนื้อขึ้นใส่ชาม โดยทิ้งน้ำมันที่อยู่ในกระทะไป
ใส่หัวหอมลงในกระทะใบเดิมแล้วผัดจนเกือบสุก จากนั้นใส่แครอท บวบ พริกหวาน เกลือเล็กน้อย และพริกไทยดำบดลงไป ผัดไปเรื่อยๆ จนผักนุ่มแต่ยังคงความกรอบเล็กน้อย ประมาณ 6-8 นาที ยกลงจากเตา
ตักส่วนผสมเนื้อครึ่งหนึ่งใส่ลงในก้นถาดอบขนาด 22x32 ซม. กดให้เรียบเสมอกัน จากนั้นโรยชีสครึ่งหนึ่งให้ทั่ว
วางเนื้อวัวส่วนที่เหลือครึ่งหนึ่งลงบนชีสแล้วกดให้แน่น ใส่ผักลงไป จากนั้นวางชีสส่วนที่เหลือลงไป แล้วเกลี่ยให้เรียบ
จัดเรียงลูกมันฝรั่งลงบนหน้าขนมเป็นแถวอย่างเป็นระเบียบ โรยด้วยพริกปาปริก้า แล้วนำเข้าอบจนขอบเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 25 นาที

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารจานหลัก / หม้อตุ๋น / เนื้อ / ผักและเห็ด / ซันนี่ แอนเดอร์สัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน