หัวหอมวิดาเลีย

• มะเขือเทศลูกเล็กและมะเขือเทศเขียวผัด
• สเต็กหมูโทมาฮอว์ก

สเต็กโทมาฮอว์ก คือเนื้อสันในหมูที่ติดกระดูกยาวๆ คล้ายขวาน เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการสร้างความประทับใจให้แขกของคุณ นำไปชุบเกล็ดขนมปังปังโกะหยาบๆ แล้วทอดจนกรอบสวยงามก่อนเสิร์ฟ อ่านเพิ่มเติม

• เปลือกพายข้าวโพด
• การเติม
• เครื่องปรุงรสทำเอง
• ชีสพริกหวาน

ไส้ฉ่ำๆ นี้ช่วยใช้ประโยชน์จากมะเขือเทศที่มีอยู่มากมายในฤดูกาล ทำให้พายมะเขือเทศเป็นอาหารยอดนิยมของรัฐเซาท์แคโรไลนา แม้ชื่อจะบอกว่าเป็นพายมะเขือเทศ แต่ก็ไม่ใช่พายมะเขือเทศแบบดั้งเดิมที่มีแต่มะเขือเทศอย่างเดียว "ฉันใส่ส่วนผสมเป็นชั้นๆ-" อ่านเพิ่มเติม

อกไก่ตุ๋นในซอสเปรี้ยวหวานโฮมเมดที่ทำจากไซเดอร์ไร้แอลกอฮอล์ (น้ำแอปเปิลที่ไม่ผ่านการกรอง) ทำให้เนื้อไก่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และอร่อยอย่างเหลือเชื่อ เพื่อให้ได้รสชาติที่ลงตัว ซันนี่ แอนเดอร์สันจึงเลือกใช้แอปเปิลไซเดอร์คู่กับหัวหอมวิดาเลีย อ่านเพิ่มเติม

"ผมได้ปรับเปลี่ยนทาร์ตฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมให้กลายเป็นอะไรที่มากกว่าแค่พิซซ่า และทาร์ตฟลัมเบ้ของผมก็เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อบรันช์วันอาทิตย์" บ็อบบี้ เฟลย์กล่าว เบคอนทอดรมควัน หัวหอมคาราเมลหวาน ไข่ดาวนุ่มๆ และ— อ่านเพิ่มเติม

• ถั่วอบกับเบคอน
• พริกฮาลาเปñoเชื่อม

ถั่วขาวตุ๋นในซอสมะเขือเทศรสหวานอมเผ็ดอ่อนๆ ปรุงรสด้วยกากน้ำตาลและมัสตาร์ด เสิร์ฟพร้อมเบคอนกรอบเค็มและพริกฮาลาปิญโญเชื่อม ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารจานนี้อย่างครบครัน เพื่อประหยัดเวลา อ่านเพิ่มเติม

ทาร์ตแสนอร่อยเหล่านี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดหรือปาร์ตี้ที่บ้าน ฐานแป้งพายกรอบสอดไส้ด้วยหัวหอมทอดคาราเมล ราดด้วยไข่ตี และโรยหน้าด้วยชีส นำไปอบจนไส้สุก อ่านเพิ่มเติม

คุณคงเห็นด้วยว่า การเตรียมและเสิร์ฟอาหารจานเดียวที่มีทั้งเนื้อสัตว์และเครื่องเคียงนั้นสะดวกมาก พายแสนอร่อยจากซันนี่ แอนเดอร์สันชิ้นนี้ก็เป็นตัวอย่างที่ดี เนื้อสัตว์ ผัก และชีสฮาวาร์ติเยิ้มๆ ราดด้วยมันฝรั่งทอดกรอบๆ อ่านเพิ่มเติม

• เค้กปู
• ซอสเรมูลาเดรากขึ้นฉ่าย

เค้กปูทำจากเนื้อปูแท้ๆ กรอบนอกนุ่มใน ปรุงรสด้วยผง Old Bay เล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติอาหารทะเล เพื่อป้องกันไม่ให้เค้กแตกขณะทอด ควรพักเค้กไว้สักครู่ก่อนทอด อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณชื่นชอบรสชาติของลาซานญ่าอิตาเลียน แต่ไม่มีเวลาที่จะเตรียมส่วนผสมทั้งหมดและนำไปอบ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ! ลาซานญ่าสูตรนี้ทำง่ายและรวดเร็ว โดยใช้กระทะบนเตา และถึงแม้จะดูเลอะเทอะเล็กน้อย แต่ก็ดูน่าอร่อยอย่างแน่นอน มีครบทุกอย่าง— อ่านเพิ่มเติม

• ไข่
• ถั่ว

Huevos rancheros หรือไข่ชาวนา เป็นอาหารเช้ายอดนิยมของเม็กซิโก เป็นอาหารอร่อยและอิ่มท้องที่เสิร์ฟกันในฟาร์มของเม็กซิโกก่อนเริ่มงาน อาหารจานนี้ประกอบด้วยไข่ดาวที่ปรุงสุกเกินไป... อ่านเพิ่มเติม

มิแกสเป็นอาหารเท็กซ์-เม็กซ์ที่ทำจากแผ่นตอร์ติญาทอดกรอบและไข่คน โดยทั่วไปจะทำจากตอร์ติญาที่เหลือและเสิร์ฟเป็นอาหารเช้า ซันนี่ แอนเดอร์สันเพิ่มรสชาติให้กับอาหารจานนี้ด้วยซัลซ่าเวิร์ดในสูตรของเธอ อ่านเพิ่มเติม

• ไก่หมักเกลือ
• ซอส

ไก่บาร์บีคิวแบบคลาสสิกมีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อมด้วยรสหวานและเค็ม พร้อมกลิ่นควันจางๆ แช่ไก่ในน้ำหมักชาข้ามคืน จากนั้นนำไปย่างบนถ่านโดยตรงเพื่อให้ได้ผิวกรอบ อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณทำกราแตงจานนี้สำหรับโอกาสพิเศษ ควรจัดเสิร์ฟอย่างสวยงามในจานเสิร์ฟแต่ละจาน มันฝรั่งบดราดด้วยชีสพาร์เมซานเยิ้มๆ โรยหน้าด้วยหัวหอมคาราเมลหวานๆ และไทม์ โรยด้วยชีสสวิส แล้วนำไปอบในเตาอบให้เหลืองเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

โคลสลอว์สดชื่นจานนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติ พริกฮาลาปิญโญดองเพิ่มความเผ็ดเล็กน้อย มายองเนสเพิ่มความนุ่มนวล และน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์เพิ่มรสเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย เป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับเนื้อย่าง เบอร์เกอร์ และ... อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปังปิ้ง
• ซอส

ขนมปังหน้าไก่ฉีกราดซอสหอมเผ็ดร้อนนี้เป็นของว่างที่เข้ากันได้ดีกับเบียร์ เริ่มจากลอกหนังและกระดูกออกจากไก่ย่างสำเร็จรูป ใช้ส้อมสองอันฉีกเนื้อไก่เป็นเส้นเล็กๆ คลุกเคล้ากับซอสที่ทำเอง แล้วเสิร์ฟได้เลย อ่านเพิ่มเติม

• ไก่
• ซอสจิ้มน้ำผึ้งมัสตาร์ด

นำอกไก่มาหั่นเป็นชิ้นยาว แล้วเสียบไม้คลุกกับเกล็ดขนมปังปังโกะ จากนั้นนำไปอบในเตาอบ เกล็ดขนมปังปังโกะที่มีเนื้อหยาบและโปร่งจะทำให้ไก่กรอบเป็นพิเศษ เหมือนกับ... อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• การเติม
• สลัด

คีชไส้หัวหอมคาราเมลและแฮม ราดด้วยสลัดหน่อไม้ฝรั่งสีเขียวฉ่ำๆ โรยด้วยมิ้นต์ พาร์สลีย์ และผักชีลาว สูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการลิ้มรสความฉ่ำของผักและสมุนไพรในฤดูใบไม้ผลิโดยไม่ต้องยุ่งยากกับการอบพร้อมไส้ อ่านเพิ่มเติม

• แยมหัวหอมและมะเขือเทศ
• แซนด์วิชไก่งวง

"เบอร์เกอร์จิ๋วเหล่านี้จะต้องเป็นที่ชื่นชอบในงานปาร์ตี้ครั้งต่อไปของคุณอย่างแน่นอน ด้วยแยมหัวหอมมะเขือเทศแสนอร่อยของฉัน" คาร์เดีย บราวน์กล่าว "คุณจะต้องอยากทำแยมนี้แล้วเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อใช้เพิ่มรสชาติให้กับเบอร์เกอร์ของคุณ..." อ่านเพิ่มเติม

การผัด (โดยคนตลอดเวลา) ช่วยรักษาความสด ความฉ่ำ และความหวานของถั่วลันเตาไว้ได้ ซอสกงเปาสำเร็จรูป (ส่วนผสมของซีอิ๊ว ขิง พริก และน้ำมันงา) ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารแคลอรี่ต่ำจานนี้ได้เล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

• ไก่งวง
• น้ำเกรวี่สุดยอด

กาย เฟียรี ทำน้ำซุปสูตรเฉพาะของเขาจากไก่งวงอบและผัก รสชาติเข้มข้นและกลมกล่อม ไม่ต้องสงสัยเลยว่า น้ำเกรวี่ที่ทำจากน้ำซุปนี้จะต้องอร่อยสุดๆ! เพียงแค่เพิ่มความข้นด้วยเนยเหลืองทองก็ใช้ได้แล้ว อ่านเพิ่มเติม

• เมเปิ้ลอะโกรโดลเช่กับไส้กรอกและแอปเปิ้ล
• วาฟเฟิลเชดดาร์ชีสและพริกไทยดำ

วาฟเฟิลเนื้อนุ่มฟู ราดด้วยท็อปปิ้งเนื้อเข้มข้น เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้อบรันช์วันอาทิตย์ ทำจากแป้งรสชาติกลมกล่อม ปรุงรสด้วยเชดดาร์ชีสรสจัดจ้านและพริกไทยดำบดหยาบ เสิร์ฟพร้อมไส้กรอกแอปเปิ้ลทอดและซอสรสหวานอมเปรี้ยว... อ่านเพิ่มเติม

น้ำจิ้มหัวหอมนี้เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งทอด ทำจากส่วนผสมของครีมเปรี้ยวและมายองเนส โดยเติมหัวหอมคาราเมลรสหวานและเผ็ดลงไป เพื่อให้หัวหอมปล่อยน้ำตาลออกมาและกลายเป็นคาราเมลได้อย่างสมบูรณ์แบบ จึงควรผัดหัวหอมด้วยไฟอ่อนๆ อ่านเพิ่มเติม

• หม้อตุ๋น
• ท็อปปิ้ง

เมนูหม้อตุ๋นจานนี้อุดมไปด้วยรสชาติและดึงดูดใจด้วยเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันอย่างลงตัว มีครบทุกอย่าง ทั้งมันฝรั่ง เห็ด ถั่วฝักยาว ชีสเยิ้มๆ เครื่องเทศนานาชนิด และอื่นๆ อีกมากมาย เวลาปอกมันฝรั่งสำหรับทำหม้อตุ๋น อย่าทิ้งเปลือกไว้ อ่านเพิ่มเติม

ฟองดูชีสนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานปาร์ตี้ในสวนหลังบ้านหรือปิกนิก ซอสชีสและเครื่องเคียงสามารถทำได้บนเตาย่างหรือบนกองไฟ การผสมผสานระหว่างเชดดาร์ชีสบ่ม กรูแยร์ชีส ไวน์ขาวแห้ง และเชอร์รี่ ช่วยเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อสันในหมูย่าง
• แยมแอปเปิลมะม่วง

สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม! เนื้อสันในหมูติดกระดูกธรรมชาติ หมักในน้ำหมักมัสตาร์ดผสมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล แล้วนำไปย่างจนได้เนื้อที่อร่อยฉ่ำน่ารับประทาน เสิร์ฟพร้อม: อ่านเพิ่มเติม

เบอร์เกอร์สไตล์โอคลาโฮมาแตกต่างจากเบอร์เกอร์อื่นๆ ตรงที่วิธีการทอดเนื้อบด เรียกอีกอย่างว่าเบอร์เกอร์แบบบด (smash burger) ซึ่งมาจากคำว่า "บด" (smash) โดยนำเนื้อบดมาปั้นเป็นก้อนกลม แล้วราดด้วยหัวหอมซอยบางๆ จำนวนมาก... อ่านเพิ่มเติม

ซอสสดใหม่นี้มอบรสชาติของกัวคาโมเล่ในรูปแบบซัลซ่าที่มีผักชิ้นใหญ่ มะเขือเทศเชอร์รี่ อะโวคาโด หัวหอมหวาน และผักชี สับละเอียดและปรุงรสด้วยน้ำมะนาว จุดเด่นของซัลซ่านี้คือสับปะรดสดชิ้นใหญ่ ซึ่ง... อ่านเพิ่มเติม

• ซอสมะเขือเทศรสเผ็ด
• มีทโลฟ

“มีทโลฟคืออาหารที่ฉันชอบที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีทโลฟรสเผ็ดและเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่ง” ซันนี่ แอนเดอร์สันกล่าว มีทโลฟสูตรนี้ทำจากเนื้อวัวบดและเนื้อไก่งวงส่วนสะโพกบดผสมกัน ซันนี่แนะนำให้ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามก่อนเสิร์ฟ อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปังมันฝรั่งกลับหัว
• เครื่องเทศครีมเปรี้ยวและหัวหอม

ชอบมันฝรั่งทอดกรอบรสครีมเปรี้ยวและหัวหอมไหม? ตอนนี้คุณสามารถอบขนมปังที่มีรสชาติเดียวกันได้แล้ว! แป้งโดว์ผสมกับมันฝรั่งบด ทำให้เนื้อขนมปังมีกลิ่นหอมและนุ่ม จากนั้นโรยหน้าด้วยมันฝรั่งทอดกรอบรสหัวหอม อ่านเพิ่มเติม

ข้าวสเปลต์สุก มะเขือเทศสุก และสมุนไพรสดนานาชนิด ทำให้สลัดอิตาเลียนจานนี้อร่อย อิ่มท้อง และดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับเป็นอาหารในฤดูร้อน ราดด้วยน้ำสลัดบัลซามิก แล้วปล่อยทิ้งไว้สักพักเพื่อให้ส่วนผสมต่างๆ ซึมเข้ากัน... อ่านเพิ่มเติม

เมนูหม้อตุ๋นนี้ทำง่ายมาก และถึงแม้จะใช้ถั่วกระป๋อง แต่รสชาติเหมือนทำเองที่บ้านอย่างเหลือเชื่อ เพียงแค่เอาถั่วมาผสมกับเบคอนทอดและส่วนผสมอื่นๆ เช่น... อ่านเพิ่มเติม

ด้วยแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปและไก่ย่าง พิซซ่าของคุณจะพร้อมในเวลาไม่นาน พิซซ่าของเรามีเนื้อแน่น ชุ่มฉ่ำ และรสชาติเข้มข้น ด้วยรสหวานและเผ็ดเล็กน้อยจากซอสบาร์บีคิวสูตรคลาสสิก นำแป้งที่รีดแล้วไปอบจนสุกครึ่งหนึ่ง จากนั้นจึงนำขอบพิซซ่ามา... อ่านเพิ่มเติม

สตูว์บรันสวิกเป็นอาหารดั้งเดิมของภาคใต้ของอเมริกา เดิมทีถือเป็นอาหารสำหรับล่าสัตว์และปรุงจากสัตว์ป่าเป็นหลัก แต่ปัจจุบันเป็นส่วนสำคัญของบาร์บีคิวทางภาคใต้ และมักทำจากไก่ หรืออย่างในสูตรนี้ ใช้หมูรมควัน อ่านเพิ่มเติม

• สตูว์
• เครื่องปรุงรสทำเอง

หางวัวราคาไม่แพงสามารถนำมาทำสตูว์แสนอร่อยได้ เนื้อสัมผัสที่แน่นของหางวัวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเคี่ยวในน้ำซุปเนื้อและไวน์แดงเป็นเวลานาน พร้อมด้วยเครื่องเทศและผักมากมาย เนื้อที่ได้จะ... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณไม่ใช่แฟนตัวยงของบวบ คุณจะต้องเปลี่ยนใจหลังจากได้ลองเมนูนี้แน่นอน อาหารจานนี้ประกอบด้วยบวบสีเหลืองฉ่ำๆ ผัดกับครีมเปรี้ยว พาร์เมซานขูด และเชดดาร์ชีสรสเข้มข้น โรยหน้าด้วยแครกเกอร์บดและ... อ่านเพิ่มเติม

สลัดง่ายๆ จานนี้ใช้เวลาเตรียมเพียง 5 นาที แต่รสชาติและหน้าตาดูสวยงามน่ารับประทาน ทำจากเห็ดสด หัวหอมวิดาเลีย ผักชี และน้ำสลัดเท่านั้น ส่วนผสมทั้งหมดช่วยเสริมความหวานของหัวหอมได้อย่างลงตัว ลองหั่นหัวหอมเป็นชิ้น... อ่านเพิ่มเติม

• ทาโก้
• หน้าทาโก้

แทนที่จะใช้เนื้อวัวแบบดั้งเดิม ทาโก้เหล่านี้ใช้เนื้อไก่งวงบดผัดกับพริกปอบลาโน หัวหอมหวานวิดาเลีย บวบ มะเขือเทศ และเครื่องเทศสไตล์เท็กซ์เม็กซ์ทั่วไป เช่น พริกป่น ยี่หร่าป่น และปาปริก้า ด้วยส่วนผสมของผักเหล่านี้... อ่านเพิ่มเติม

เบคอนและพริกฮาลาปิโน่ช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนอบอุ่นให้กับซุปข้นนี้ได้อย่างลงตัว เริ่มจากทอดเบคอนก่อน แล้วนำซุปไปเคี่ยวในน้ำมันที่ได้จากการทอดเบคอน โดยเริ่มจากผัดผักก่อน—หัวหอม พริกหวาน และ... อ่านเพิ่มเติม

หัวหอมวิดาเลียมีรสชาติอ่อนหวานเป็นเอกลักษณ์ และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ทั้งแบบดิบและแบบทอด นำไปผัดประมาณครึ่งชั่วโมงจนน้ำตาลในหัวหอมกลายเป็นคาราเมลและรสชาติจะอร่อยเป็นพิเศษ... อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• การเติม

รูนซา (Runza) เป็นขนมอบแบบดั้งเดิมจากรัฐเนแบรสกา ซึ่งได้รับอิทธิพลมาจากชาวเยอรมันที่อพยพจากรัสเซียมายังสหรัฐอเมริกา พายเหล่านี้อบจากแป้งยีสต์ แล้วใส่ไส้ ซึ่งส่วนใหญ่มักประกอบด้วยเนื้อวัว หัวหอม และเครื่องเทศ อ่านเพิ่มเติม

คนรักเบียร์ทุกคนจะต้องชื่นชอบเมนูเรียกน้ำย่อยนี้ หอมทอดกรอบไม่เพียงแต่เข้ากันได้ดีกับเครื่องดื่มเย็นๆ ที่มีฟองนุ่มๆ เท่านั้น แต่ตัวหอมทอดเองก็มีรสชาติมอลต์เข้มข้นด้วยแป้งที่ทำจากเบียร์เอลสีแดง นอกจากเบียร์แล้ว เมนูนี้ยังมีส่วนประกอบอื่นๆ อีกด้วย... อ่านเพิ่มเติม

แม้จะมีส่วนผสมที่เรียบง่าย แต่ทาร์ตหัวหอมฝรั่งเศสนี้กลับอร่อยและดูน่ารับประทานอย่างเหลือเชื่อ ทั้งหมดเป็นเพราะหัวหอมคาราเมลที่นำไปผัดนานๆ ด้วยไฟอ่อนๆ ในน้ำมันมะกอกพร้อมกับไทม์และเครื่องเทศอีกสองสามช้อนโต๊ะ... อ่านเพิ่มเติม

มิแกสเป็นอาหารเช้ายอดนิยมในสเปนและละตินอเมริกา โดยทั่วไปจะปรุงในกระทะโดยใช้ขนมปังที่เหลือจากเมื่อวาน ผักสด และไข่ มิแกสซึ่งเป็นอาหารสไตล์เท็กซ์เม็กซ์จะมีส่วนประกอบของตอร์ติญาทอดด้วย อ่านเพิ่มเติม

• ชิมิชังก้า
• การเติม
• ซอส

ชิมิชังก้าเป็นอาหารเม็กซิกันยอดนิยม ประกอบด้วยไส้ที่ห่อด้วยแผ่นแป้งตอร์ติญาแล้วนำไปทอดในน้ำมัน พูดง่ายๆ ก็คือเบอร์ริโต้ที่ปรุงแต่งรสชาติให้ดียิ่งขึ้น ไส้ของชิมิชังก้าแบบดั้งเดิมคือเนื้อวัวบดผัดกับเครื่องเทศและถั่วบด อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณชื่นชอบผักดองกรุบกรอบและผักดอง และมองหารสชาติใหม่ๆ อยู่เสมอ สูตรนี้จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง แตงกวาหั่นเป็นชิ้นแล้วนำไปหมักกับพริกหวาน กระเทียม และหัวหอมในส่วนผสมของน้ำสลัดขาวและน้ำสลัดงาในปริมาณเท่าๆ กัน อ่านเพิ่มเติม

หอมเจียวเป็นเครื่องเคียงยอดนิยมสำหรับทานคู่กับเนื้อสัตว์ มักนิยมเพราะทำง่าย สามารถทอดพร้อมกับเนื้อสัตว์หรือวางไว้ข้างๆ ก็ได้ เช่น ย่างหอมหวาน หั่นเป็นชิ้นหนาๆ - อ่านเพิ่มเติม

เริ่มต้นมื้อเช้าที่อร่อยและน่าสนใจด้วยไข่คน เสิร์ฟพร้อมผักในรูปแบบฟาฮิต้าสไตล์เม็กซิกันบนแผ่นแป้งตอร์ติญาอุ่นๆ โดยนำไข่ไปทอดในกระทะแล้วผสมกับชีสขูดหลากหลายชนิด (เช่น...) อ่านเพิ่มเติม

• หัวหอมทอด
• มัสตาร์ดเบียร์

อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ทำจากหัวหอมวิดาเลีย ซึ่งเป็นหัวหอมพันธุ์อเมริกันที่มีรสชาติหวานอมเผ็ดเล็กน้อย นำหัวหอมไปแช่ในนมเปรี้ยวก่อนนำไปทอด ทำให้หัวหอมนุ่มมาก ซึ่งตัดกับความกรอบที่เกิดขึ้นหลังทอดได้อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

ทาร์ตฟลัมเบ้แบบฝรั่งเศสดั้งเดิมทำจากแป้งแผ่นแบน ราดด้วยครีมเปรี้ยว ชีส หัวหอม และเบคอน แต่จะอร่อยและอิ่มท้องมากขึ้นเมื่อราดด้วยไข่คน พริกเฟรสโน และชีสแพะ ส่วนผสมพื้นฐานที่ดีควรเป็น: อ่านเพิ่มเติม

เมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารแคริบเบียนจานนี้จะได้รับความนิยมอย่างแน่นอนในงานปาร์ตี้ปิ้งย่างช่วงฤดูร้อน ปีกไก่หมักในซอสเจิร์กสไตล์จาเมกาเผ็ดร้อน แล้วนำไปรมควันด้วยเศษไม้ฮิคกอรี่ที่กำลังลุกไหม้ ทำให้เนื้อไก่มีรสชาติเข้มข้นเป็นพิเศษ เมื่อไหร่ - อ่านเพิ่มเติม

เมนูแสนอร่อยสำหรับโต๊ะอาหารอีสเตอร์ของคุณ นำหัวหอมไปอบในซอสครีมและเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับอาหารจานหลัก หัวหอมพันธุ์วิดาเลียของอเมริกามีรสชาติอ่อนๆ ที่อร่อยยิ่งขึ้นเมื่อนำมาอบในหม้อตุ๋น อ่านเพิ่มเติม

• ซอส
• ไข่เจียว

ลองทำเบอร์ริโตอาหารเช้าสไตล์เท็กซ์เม็กซ์ดูสิ ใส่ถั่วกระป๋องนานาชนิด ไส้กรอกโชริโซดิบสับทอด ชีส และผักต่างๆ ห่อด้วยไข่เจียวแทนแผ่นตอร์ติญา รับรองว่าอิ่มท้องมากแน่ๆ อ่านเพิ่มเติม

อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังสวยงามน่ารับประทานอีกด้วย ซอสเชอร์รี่ข้นและมีสีสันสวยงาม หากทำเหลือสามารถแช่แข็งไว้ได้ และหากจำเป็น คุณสามารถลองใช้ลูกพลัมแทนเชอร์รี่ได้ อ่านเพิ่มเติม

ซุปมีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม รสชาติเข้มข้น และอิ่มท้องมาก จุดเด่นของจานนี้คือพริกชิโปเล่ รสชาติของพริกค่อยๆ ปรากฏออกมาอย่างไม่คาดคิด ทำให้ซุปข้นมีรสชาติที่จัดจ้านและมีชีวิตชีวา ในขณะเดียวกัน ความเผ็ดของซุปก็... อ่านเพิ่มเติม

• ซอสมะเขือเทศ-อะโวคาโด
• พริกยัดไส้

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับการเตรียมอาหารจานเนื้อ พร้อมรูปภาพประกอบ อ่านเพิ่มเติม

ชีสบรีเนื้อนุ่มหนึบและหัวหอมคาราเมลหวานๆ นำไปอบในแป้งพัฟจนชีสละลายและแป้งเป็นสีเหลืองทอง อ่านเพิ่มเติม

เคล็ดลับของสูตรอาหารยอดนิยมจากกาย เฟียรีนี้อยู่ที่การนำหัวหอมไปผัดด้วยไฟอ่อนๆ จนหัวหอมกลายเป็นคาราเมล หวาน และนุ่ม ซึ่งเข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติเข้มข้นของ... อ่านเพิ่มเติม

พายมันฝรั่งสูตรด่วนของแพทริคและจิน่า นีลีย์ ที่ใช้หัวหอมวิดาเลียและเบคอนแคนาดาผสมผสานกันอย่างลงตัว ทำให้ได้รสชาติหวานและเค็มที่กลมกล่อม อ่านเพิ่มเติม

สูตรเครื่องเคียงสำหรับฮอทดอก ทำจากหัวหอมคาราเมล ซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชู และซอสพริก โดยวางหัวหอมคาราเมลไว้ด้านบนของไส้กรอก อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ