แคสเซอโรลมันฝรั่งทอดเทเตอร์ท็อตส์

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 1 ชั่วโมง 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 366, ไขมันทั้งหมด 22 จี., ไขมันอิ่มตัว 6 จี., โปรตีน 14 จี., คาร์โบไฮเดรต 28 จี., เส้นใย 4 จี., คอเลสเตอรอล 40 มก. โซเดียม 671 มก. น้ำตาล 4 จี.

เมนูหม้อตุ๋นเนื้อที่อัดแน่นไปด้วยผักและโรยหน้าด้วยมันฝรั่งทอดกรอบ (Tater Tots) นี้เป็นเมนูที่ทำกันในรัฐมินนิโซตาสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์ในครอบครัวใหญ่ อาหารกลางวัน และงานเลี้ยงอาหารค่ำของโบสถ์ แม้จะดูเรียบง่าย แต่ส่วนผสมของซุปเห็ด ข้าวโพด ถั่วฝักยาว เนื้อวัว และหน้ากรอบอร่อยนั้นก็เข้ากันได้ดีเสมอ ยิ่งมีมันฝรั่งทอดกรอบมากเท่าไหร่ก็ยิ่งอร่อยมากขึ้นเท่านั้น!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1/4 ถ้วย
หัวหอมขนาดกลาง 1 หัว สับละเอียด (ประมาณ 2 ถ้วย)
เนื้อวัวบด 450 กรัม มีไขมัน 20%
ถั่วฝักยาวหั่นแช่แข็ง 2 ถ้วยตวง (200 กรัม) ที่ละลายแล้ว
ข้าวโพดแช่แข็งที่ละลายแล้ว 1 และ 3/4 ถ้วย (200 กรัม)
ซุปครีมเห็ดกระป๋อง 2 กระป๋อง (ขนาด 280 กรัม)
มันฝรั่งทอดแช่แข็ง 450 กรัม

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เนื้อบด, ถั่วเขียว, มันฝรั่ง

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 175 องศาเซลเซียส
ใส่น้ำมันในกระทะขนาดใหญ่ ตั้งไฟกลาง ใส่หัวหอมลงไปผัดจนนิ่มและเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลประมาณ 15 นาที ใส่เนื้อวัวบดลงไปผัดจนสุกเป็นสีน้ำตาล คนและขูดก้นกระทะเป็นระยะประมาณ 10 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ

ตักส่วนผสมเนื้อสัตว์ใส่ลงในถาดอบขนาด 22x32 ซม. เกลี่ยถั่วฝักยาวและข้าวโพดให้ทั่ว ราดด้วยซุปครีมเห็ด แล้วจัดเรียงลูกมันฝรั่งแช่แข็งลงไป อบโดยไม่ต้องปิดฝาเป็นเวลา 1 ชั่วโมง จนลูกมันฝรั่งเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟได้เลย

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารเย็น / อาหารสำหรับเทศกาล / งานเลี้ยงอาหารค่ำ / อาหารจานหลัก / หม้อตุ๋น / เนื้อ / ผักและเห็ด / ไข่และผลิตภัณฑ์จากนม / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารอเมริกัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน