ต้นหอมและผักเอนไดฟ์อบ
คะแนนโหวต: 4
เวลา: 22 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ต้นหอมและผักเอนไดฟ์อบ - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ต้นหอมญี่ปุ่น 2 ต้น ตัดโคนต้นออก แล้วผ่าครึ่งตามยาว
- ผักเอนไดฟ์ 4 หัว แต่ละหัวผ่าครึ่ง
- น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วยตวง และเพิ่มเติมสำหรับราดหน้า
- สีแดง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์
- บลูชีสสำหรับโรยหน้า
- เกลือและพริกไทยป่นสดใหม่
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: สลัดเอนไดฟ์, ต้นกระเทียม, ชีส, บลูชีส, น้ำส้มสายชูไวน์
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ผสม ต้นกระเทียม และผักเอนไดฟ์ราดด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูไวน์แดงหนึ่งช้อนโต๊ะ
วางผักลงบนแผ่นฟอยล์แล้วราดด้วยน้ำมันเล็กน้อย จากนั้นพับขอบฟอยล์เข้าหากัน
วางถุงลงบนตะแกรงย่างที่อุ่นไว้แล้ว ใช้ไฟปานกลาง และย่างจนนุ่ม ประมาณ 10-12 นาที
โรยชีสบลูชีสที่บดแล้วลงไปด้านบน
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
