มะเขือม่วงอบ
คะแนนโหวต: 5
เวลา: 48 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
แคลอรี 256, ไขมันทั้งหมด 21 จี., ไขมันอิ่มตัว 5 จี., โปรตีน 5 จี., คาร์โบไฮเดรต 14 จี., เส้นใย 4 จี., คอเลสเตอรอล 5 มก. โซเดียม 157 มก. น้ำตาล 5 จี.
แคลอรี 256, ไขมันทั้งหมด 21 จี., ไขมันอิ่มตัว 5 จี., โปรตีน 5 จี., คาร์โบไฮเดรต 14 จี., เส้นใย 4 จี., คอเลสเตอรอล 5 มก. โซเดียม 157 มก. น้ำตาล 5 จี.
มะเขือม่วงอบ - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- 500 กรัม มะเขือม่วงสับหยาบๆ
- โยเกิร์ตกรีก 1/2 ถ้วย
- หอมแดง 3 หัว ไม่ต้องปอกเปลือก
- กระเทียม 3 กลีบ ไม่ต้องปอกเปลือก
- น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
- เกลือเม็ดหยาบและพริกไทยบดสดใหม่
- วอลนัทสำหรับโรยหน้า
- ผักชีฝรั่งสับ
เราขอแนะนำ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- นำมะเขือม่วง หอมแดง และกระเทียมมาคลุกกับน้ำมันมะกอก แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 30 นาที ใส่ถั่ววอลนัทแล้วอบต่ออีก 8 นาที พักให้เย็นลงเล็กน้อย
- ปอกเปลือกและสับหอมแดงและกระเทียม ใส่ลงในมะเขือม่วง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ราดด้วยโยเกิร์ต โรยด้วยถั่วและผักชีฝรั่ง
หมวดหมู่:
สูตรอาหาร / อาหารฤดูร้อน / การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ / อาหารกลางวันเพื่อสุขภาพ / อาหารเย็นเพื่อสุขภาพ / สูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว / เครื่องเคียงแบบรวดเร็ว / ของว่างทานง่าย / อาหารกลางวันแบบเร่งด่วน / อาหารเย็น / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารจานหลัก / เครื่องเคียง / ผักและเห็ด / อาหารเรียกน้ำย่อย / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทผัก / สูตรอาหารจาก Food Network
รวมสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
