สลัดบีทรูทและถั่วเลนทิลอุ่นๆ ราดด้วยชีสแพะ

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - สลัดบีทรูทและถั่วเลนทิลอุ่นๆ กับชีสแพะ

ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: อันโตนิส อคิลลีออส

เวลา: 55 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 482, ไขมันทั้งหมด 39 จี., ไขมันอิ่มตัว จี., โปรตีน 15 จี., คาร์โบไฮเดรต 19 จี., เส้นใย จี., คอเลสเตอรอล มก. โซเดียม มก. น้ำตาล จี.

สลัดบีทรูทและถั่วเลนทิลอุ่นๆ กับชีสแพะ - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

บีทรูทขนาดกลาง 2 หัว ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ และอาจจะเพิ่มสำหรับราดหน้าด้วย
เฮเซลนัท วอลนัท หรือพีแคน สับละเอียด 1/4 ถ้วย
ชีสแพะ 110 กรัม
ถั่วเลนทิลที่เหลือจากอาหารจานนั้น 1 ถ้วยปลาแซลมอนนึ่งในใบผักคะน้ากับถั่วเลนทิล»
หมูสามชั้นรมควันหั่นบาง 150 กรัม
หอมแดงขนาดกลาง 1 หัว สับละเอียด
น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลเล็กน้อย
ผักกาดฟริเซ่ 1 กำใหญ่

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: บีทรูท, ถั่วเลนทิล, เนื้ออกหมูรมควัน, สลัดฟริเซ่, ชีสแพะ, น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล, เฮเซลนัท

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส นำบีทรูทไปผัดกับน้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะในกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย นำเข้าอบจนนุ่ม ประมาณ 30 นาที
ปรุงรสถั่วด้วยเกลือและพริกไทยในชามตื้นๆ หั่นชีสแพะเป็นสี่ส่วนแล้วกดถั่วลงไปให้ติดกับชีส นำถั่วเลนทิลไปอุ่นในไมโครเวฟหรือในกระทะ แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยอีกครั้ง

นำหมูสามชั้นไปผัดในกระทะด้วยไฟกลางค่อนข้างแรงจนกรอบประมาณ 10 นาที แล้วซับน้ำมันด้วยกระดาษซับน้ำมัน ใส่หอมแดงลงในกระทะแล้วผัดต่ออีก 20 วินาที ยกลงจากเตา แล้วคนให้เข้ากับน้ำส้มสายชูและน้ำตาล
นำบีทรูทออกจากเตาอบ แล้วอุ่นชีสแพะที่มีรสชาติคล้ายถั่วในกระทะร้อน คลุกสลัดผักฟริเซ่กับเบคอน แล้วแบ่งใส่ชาม วางบีทรูท ถั่วเลนทิล และชีสแพะเป็นวงกลมไว้ด้านบน ราดด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / สลัด / สลัดอุ่นๆ / สลัดผัก / สลัดที่มีเนื้อสัตว์ / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน