สลัดถั่วเลนทิลกับผักวอเตอร์เครส
คะแนนโหวต: 4
เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ถั่วเลนทิลสีเขียวเหมาะสำหรับทำสลัด เพราะไม่สุกเกินไปและคงรูปทรงได้ดี นอกจากนี้ ถั่วเลนทิลยังมีกลิ่นและรสชาติเผ็ดเล็กน้อยที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารทุกชนิด ต้มถั่วเลนทิลโดยใส่กระเทียมลงในน้ำเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม จากนั้นผสมกับสมุนไพรและปรุงรสด้วยน้ำมันและน้ำส้มสายชู เท่านี้ก็จะได้สลัดที่ง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพแล้ว!
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
นำถั่วเลนทิลเขียวแห้ง 1 ถ้วยตวงไปต้มตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ โดยใส่กระเทียม 2 กลีบลงไปด้วย จากนั้นสะเด็ดน้ำและทิ้งกระเทียม นำถั่วเลนทิลที่ต้มแล้วมาผสมกับผักวอเตอร์เครสสับ 1 กำมือ ต้นหอมสับ 2 ต้น และน้ำส้มสายแดง 2 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เติมน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ถั่วเลนทิล, ต้นหอม, แพงพวย, น้ำส้มสายชูไวน์
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
