แซนด์วิชสลัดคาเปรเซ่

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

ขนาดรับประทาน: 1 จาก 4
แคลอรี 1234, ไขมันทั้งหมด 43 จี., ไขมันอิ่มตัว 19 จี., โปรตีน 60 จี., คาร์โบไฮเดรต 153 จี., เส้นใย 8 จี., คอเลสเตอรอล 122 มก. โซเดียม 3105 มก. น้ำตาล 17 จี.

เพิ่มแฮมและซาลามี่หั่นบางๆ ลงในส่วนผสมคาเปรเซ่แบบอิตาเลียนดั้งเดิม เพื่อทำแซนด์วิชแสนอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติของมะเขือเทศ เนื้อสัตว์แปรรูป มอสซาเรลล่าเนื้อนุ่ม และใบโหระพาหอมๆ หากต้องการแซนด์วิชที่อร่อยยิ่งขึ้น ลองนำไปปิ้งกับขนมปังที่ทาด้วยกระเทียมดู อาหารว่างแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพนี้จะช่วยให้คุณอิ่มนานหลายชั่วโมง

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

มอสซาเรลล่าสด 340 กรัม
มะเขือเทศสุก 2 ลูก (ประมาณ 450 กรัม)
ขนมปังซาวโดว์ 8 แผ่น
กระเทียม 1 กลีบ
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1 ช้อนโต๊ะ
ใบโหระพาสดจำนวนหนึ่ง
แฮมหั่นบาง 110 กรัม
ซาลามี่หั่นบาง 110 กรัม

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ชีสมอสซาเรลล่า, มะเขือเทศ, ขนมปังซาวร์โดว์, กระเทียม, โหระพา, แฮม, ซาลามี่

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งกระทะย่างบนเตาหรืออุ่นเตาอบในโหมดย่าง
หั่นชีสโมซซาเรลล่าเป็นชิ้นหนา 0.5 เซนติเมตร แล้วโรยด้วยเกลือและพริกไทยดำ คว้านเมล็ดมะเขือเทศออก แล้วหั่นขวางเป็นชิ้นหนาเท่ากับชีส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

นำขนมปังไปปิ้งในกระทะย่างหรือในเตาอบ พลิกกลับด้านตามต้องการ จนกรอบทั่วกัน ประมาณ 1 นาที บดกระเทียมเบาๆ นำกระเทียมมาถูที่ด้านหนึ่งของขนมปังแต่ละแผ่น แล้วราดด้วยน้ำมันมะกอก ฉีกใบโหระพาเป็นชิ้นใหญ่ๆ จัดวางมอซซาเรลล่า โหระพา มะเขือเทศ แฮม และซาลามีลงบนขนมปัง 4 แผ่น แล้วประกบด้วยขนมปังอีก 4 แผ่นที่เหลือ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารที่มีใยอาหารสูง / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารจานด่วน / แซนด์วิช / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน