ไก่โดนัทเสียบไม้


คะแนนโหวต: 4

วิธีทำไก่ทอดกรอบเสียบไม้
ย้อนกลับไป ฉบับพิมพ์

เวลา: 1 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 384, ไขมันทั้งหมด 23 จี., ไขมันอิ่มตัว 11 จี., โปรตีน 4 จี., คาร์โบไฮเดรต 45 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 5 มก. โซเดียม 251 มก. น้ำตาล 27 จี.


ถ้าคุณตัดสินใจทำโดนัท อย่าลืมทอดส่วนที่ตัดเป็นรูตรงกลางด้วยนะคะ ส่วนที่ตัดออกนั้นสามารถนำมาทำเป็นเค้กป๊อปสำหรับเด็กๆ ได้ เสียบลงบนไม้เสียบแล้วตกแต่งด้วยไอซิ่งตามที่ระบุในสูตร เพื่อทำเป็นลูกเจี๊ยบน่ารักๆ ลองนำไอเดียนี้ไปตกแต่งโต๊ะอาหารในวันอีสเตอร์ดูนะคะ



สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:


  • ช็อกโกแลตละลายสีเหลือง 1 ห่อ (280 กรัม)
  • ไขมันสำหรับทำขนม 2 ช้อนชา
  • โดนัทชิ้นเล็ก 12 ชิ้น โรยด้วยผงฟู
  • เกล็ดสีเหลือง สำหรับตกแต่ง
  • ช็อกโกแลตเคลือบสีน้ำตาลเข้ม 1/4 ถ้วย
  • ช็อกโกแลตเคลือบสีส้ม 1/4 ถ้วย



เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: โดนัท

ปรุงอาหารตามสูตร:


  1. ปูแผ่นรองอบด้วยกระดาษไข นำลูกอมสีเหลืองพร้อมเนยขาวเข้าไมโครเวฟทีละ 30 วินาที คนให้เข้ากันจนละลาย จุ่มปลายไม้เสียบลูกอม 12 อันลงในน้ำตาลไอซิ่งสีเหลือง แล้วเสียบไม้แต่ละอันลงในรูตรงกลางของโดนัท วางลงบนแผ่นรองอบที่เตรียมไว้ แช่เย็นจนแข็งตัวสนิท ประมาณ 5 นาที
  2. จุ่มโดนัทแต่ละชิ้นลงในน้ำตาลเคลือบสีเหลืองให้ทั่ว ปล่อยให้น้ำตาลส่วนเกินหยดกลับลงไปในชาม แล้วนำโดนัทกลับไปวางบนถาดอบ หากน้ำตาลเคลือบข้นเกินไป ให้นำไปอุ่นในไมโครเวฟ ปล่อยให้โดนัทที่เคลือบแล้วเซ็ตตัวประมาณ 15 นาที

  3. ตักครีมสีเหลืองที่เหลือใส่ถุงพลาสติกซิปล็อกขนาดเล็ก (ถ้าจำเป็นให้ละลายใหม่) ตัดมุมถุงออกเล็กน้อย บีบครีมเป็นจุดเล็กๆ บนโดนัทแต่ละชิ้น แล้วโรยด้วยเกล็ดสีเหลืองเพื่อทำเป็นขนนก บีบเป็นเส้นหยิกเล็กๆ ที่ด้านข้างเพื่อทำเป็นปีก
  4. นำลูกอมสีน้ำตาลและสีส้มใส่ในชามเล็กๆ แยกกัน แล้วนำเข้าไมโครเวฟครั้งละ 15 วินาที คนจนกว่าจะละลายหมด แบ่งใส่ถุงเล็กๆ แยกกัน แล้วตัดมุมถุงออกเล็กน้อย บีบไอซิ่งสีน้ำตาลสำหรับทำตาของลูกไก่ และบีบไอซิ่งสีส้มสำหรับทำจะงอยปากและเท้า ปล่อยให้ไอซิ่งเซ็ตตัวประมาณ 15 นาที





หมวดหมู่:



สูตรอาหารที่คล้ายกัน




เราขอแนะนำให้คุณอ่าน

หน่วยวัดน้ำหนักอาหาร