ไอศกรีมแซนด์วิชแตงโม

คะแนนโหวต: 3

เวลา: 2 ชั่วโมง 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 109, ไขมันทั้งหมด 4 จี., ไขมันอิ่มตัว 1 จี., โปรตีน 1 จี., คาร์โบไฮเดรต 18 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 51 มก. น้ำตาล 6 จี.

แซนด์วิชซอร์เบต์แสนอร่อยสำหรับฤดูร้อนนี้ทำง่ายและมีรูปร่างคล้ายแตงโมเมื่อผ่าครึ่ง คุณสามารถใช้ซอร์เบต์สีแดงรสใดก็ได้แทนราสเบอร์รี่ นำซอร์เบต์ชิ้นเล็กๆ มาประกบระหว่างเวเฟอร์สองชิ้น แล้วจุ่มแซนด์วิชแต่ละชิ้นลงในน้ำตาลเคลือบสีเขียวละลาย เช่น Candy Melts

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เวเฟอร์วานิลลา 24 ชิ้น
งาดำ 1 ช้อนโต๊ะ
ซอร์เบต์ราสเบอร์รี่ 1 ถ้วย (ที่นิ่มแล้ว)
น้ำมันเรพซีด (คาโนลา) 1.5 ช้อนชา
ลูกอมสีเขียวเข้มละลาย 3/4 ถ้วย
ลูกอมสีเขียวอ่อนละลาย 1/4 ถ้วยตวง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เวเฟอร์คุกกี้, ซอร์เบต์ราสเบอร์รี่

ปรุงอาหารตามสูตร:

วางเวเฟอร์วานิลลาคว่ำหน้าลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ คนงาลงในซอร์เบต์ ตักไอศกรีม 1 ช้อนโต๊ะลงบนเวเฟอร์ 12 ชิ้น วางเวเฟอร์ที่เหลือทับด้านบน แล้วนำไปแช่แข็งจนซอร์เบต์แข็งตัว ประมาณ 2 ชั่วโมง
คนน้ำมันคาโนลา 1 ช้อนชาลงในลูกอมสีเขียวเข้มที่ละลายแล้ว และเติมน้ำมันคาโนลาที่เหลืออีก 0.5 ช้อนชาลงในลูกอมสีเขียวอ่อนที่ละลายแล้ว

ใช้มีดเล็กๆ ปาดขอบไอศกรีมแซนด์วิชแต่ละชิ้นให้เรียบเนียน จุ่มไอศกรีมแซนด์วิชทีละชิ้นลงในไอซิ่งสีเขียวเข้มที่ละลายแล้ว ใช้ไม้พายหรือส้อมขนาดเล็ก ราดไอซิ่งสีเขียวอ่อนลงบนไอศกรีมแซนด์วิช โดยเว้นเป็นริ้วๆ นำไปแช่แข็งประมาณ 30 นาทีก่อนเสิร์ฟ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารเย็น / อาหารฤดูร้อน / ของหวาน / ไอศกรีม, ซอร์เบต์ / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร