ซุปเกี๊ยว เบคอน และถั่วลันเตาหวาน


คะแนนโหวต: 1

วิธีทำซุปเกี๊ยว เบคอน และถั่วลันเตาหวาน
ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: คริสโตเฟอร์ เทสตานี

ย้อนกลับไป ฉบับพิมพ์

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 430, ไขมันทั้งหมด 22 จี., ไขมันอิ่มตัว จี., โปรตีน 22 จี., คาร์โบไฮเดรต 38 จี., เส้นใย จี., คอเลสเตอรอล มก. โซเดียม มก. น้ำตาล จี.



ซุปเกี๊ยว เบคอน และถั่วลันเตาหวาน - สูตรละเอียด



สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:


  • เกี๊ยวแช่แข็ง 450 กรัม
  • เบคอน 4 ชิ้น หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  • ขิงปอกเปลือกและสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอมซอย 1 กำมือ
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • น้ำซุปไก่ 4 ถ้วย
  • แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
  • ถั่วลันเตาเขียวสับ 110 กรัม
  • มะเขือเทศลูกพลัม 2 ลูก หั่นเป็นชิ้นๆ
  • ผักวอเตอร์เครส 1 กำมือ หั่นก้านเป็นชิ้นๆ



เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:


  1. ในหม้อก้นหนา ตั้งไฟแรง ทอดเบคอนจนขอบเหลืองกรอบ ประมาณ 5 นาที ใส่ขิง หอมหัวใหญ่ครึ่งหัว เกลือ 1 ช้อนชา และน้ำตาล ผัดต่ออีก 30 วินาที เติมน้ำซุปและน้ำเปล่า 1 ถ้วย ปิดฝาแล้วเคี่ยวจนเดือด

    ในชามขนาดเล็ก ผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำเย็น 3 ช้อนโต๊ะ เติมน้ำมันงาและพริกไทย 1 ช้อนชา แล้วคนให้เข้ากัน
  2. ใส่ถั่วลันเตา มะเขือเทศ ผักวอเตอร์เครส และเกี๊ยวลงในน้ำซุปที่กำลังเคี่ยวอยู่ คนแป้งข้าวโพดอีกครั้งให้ละลายในน้ำแล้วใส่ลงในซุป ปรุงต่อโดยคนเป็นครั้งคราว จนกว่าเกี๊ยวจะนุ่มและน้ำซุปข้นขึ้นเล็กน้อย ประมาณ 3-5 นาที ใส่หัวหอมที่เหลือลงไปแล้วปรุงรสด้วยพริกไทย

    สูตรอาหาร ซุปใส่เกี๊ยวและลูกชิ้น.






หมวดหมู่:



สูตรอาหารที่คล้ายกัน




เราขอแนะนำให้คุณอ่าน

หน่วยวัดน้ำหนักอาหาร