ข้าวโพดย่างรสเผ็ด
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ย่างข้าวโพดแสนอร่อย รสชาติจัดจ้านด้วยเครื่องเทศที่ช่วยเสริมรสชาติที่ยอดเยี่ยมของข้าวโพดให้ดียิ่งขึ้น วิธีทำคือ นำเนยปรุงรสมาผสมกับพริกแดงและปาปริก้ารมควัน ทาเนยให้ทั่วฝักข้าวโพด แล้วนำไปย่างโดยห่อด้วยฟอยล์ เพียง 20 นาที คุณก็จะได้ข้าวโพดนุ่มๆ เนื้อเนียนๆ รสชาติเผ็ดกำลังดี ปาปริก้ารมควันจะเพิ่มกลิ่นหอมอ่อนๆ ของควันไฟ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบสำหรับฤดูร้อนกลางแจ้ง
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- เนย 3 ช้อนโต๊ะ (45 กรัม) ที่อุณหภูมิห้อง
- พริกปาปริก้ารมควัน 0.5 ช้อนชา
- พริกป่น 0.5 ช้อนชา
- ข้าวโพด 4 ฝัก แกะเปลือกแล้ว (เอาเปลือกและเส้นใยออก)
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เนย, พริกปาปริก้า, พริกป่น, ข้าวโพด
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ตั้งเตาปิ้งย่างด้วยไฟปานกลาง
- ในชามขนาดเล็ก ผสมเนย ปาปริก้า พริกป่น เกลือ และพริกไทยตามชอบ นำข้าวโพดมาคลุกเคล้ากับเครื่องเทศให้ทั่ว
- ห่อข้าวโพดแต่ละฝักด้วยฟอยล์อลูมิเนียมแล้ววางบนตะแกรงย่าง ย่างประมาณ 20-25 นาที พลิกกลับหลายๆ ครั้งเพื่อให้สุกทั่วถึง ค่อยๆ แกะฟอยล์ออกแล้วเสิร์ฟ
หมวดหมู่:
รวมสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
