ข้าวโพดย่าง

คะแนนโหวต: 2

ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: อันโตนิส อคิลลีออส

เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 264, ไขมันทั้งหมด 19 จี., ไขมันอิ่มตัว 11 จี., โปรตีน 3 จี., คาร์โบไฮเดรต 25 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 46 มก. โซเดียม 291 มก. น้ำตาล 8 จี.

ทาเนยและซอสบาร์บีคิวให้ทั่วฝักข้าวโพด จากนั้นห่อด้วยฟอยล์แล้วนำไปย่างจนนุ่ม เมนูเครื่องเคียงง่ายๆ นี้พร้อมรับประทานได้ในเวลาเพียง 15 นาที

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

4 รวงน้ำตาล ข้าวโพด (ข้าวโพดอ่อน เมล็ดสีขาวหรือเหลืองอ่อน)
กระเทียม 1 กลีบ
เนย 6 ช้อนโต๊ะ (90 กรัม) ที่อุณหภูมิห้อง
ซอสบาร์บีคิว 1/4 ถ้วย (ดูสูตรซอสบาร์บีคิวได้ที่นี่)
ผงพริกแอนโช 1 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ข้าวโพด, กระเทียม, พริก, พริกแอนโช, ซอสบาร์บีคิว

ปรุงอาหารตามสูตร:

เตรียมน้ำมันปรุงรส: ในเครื่องปั่นอาหาร นำเนยและกระเทียม 1 กลีบมาผสมกัน ซอสบาร์บีคิว และช้อนโต๊ะ พริกแอนโชบด คนจนเนียน คุณจะได้ประมาณ 1 ถ้วยตวง นำข้าวโพดมาคลุกกับน้ำมันปรุงรสสามในสี่ส่วน แล้วห่อด้วยฟอยล์
วิธีปิ้งข้าวโพด: ตั้งเตาปิ้งย่างด้วยไฟปานกลางถึงสูง แล้วนำข้าวโพดไปปิ้ง ปิ้งโดยพลิกกลับบ่อยๆ จนกระทั่งนุ่ม ประมาณ 15 นาที เมื่อสุกแล้ว ปล่อยให้เย็นลง นำออกจากฟอยล์ แล้วทาด้วยน้ำมันปรุงรสที่เหลืออยู่ ปรุงรสด้วยเกลือ

อาหารจานนี้สามารถเสิร์ฟได้ดังนี้ เครื่องเคียงสำหรับไก่งวง.

หมวดหมู่: