วิธีการปรุงข้าวโพดฝัก (4 วิธี)
คะแนนโหวต: 1
เวลา:
นี่คือ 4 วิธีโปรดในการปรุงข้าวโพดต้ม ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีไหน อย่าลืมใส่เกลือและเนยด้วยนะ!
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
เตรียมที่จับข้าวโพดออกมา
มีวิธีการปรุงข้าวโพดต้มมากมายหลายวิธีเท่ากับจำนวนคนทำอาหารเลยทีเดียว นี่คือ 4 วิธีที่เราชื่นชอบที่สุด (ใช่แล้ว หนึ่งในนั้นคือการใช้ไมโครเวฟ และมันอร่อยมาก!) ไม่ว่าคุณจะชอบข้าวโพดต้มหรือกำลังมองหาวิธีการย่าง ก็ถึงเวลาเตรียมน้ำมันและอุปกรณ์สำหรับย่างแล้ว
ข้าวโพดสำหรับไมโครเวฟ
นำข้าวโพดทั้งฝักที่ยังไม่ปอกเปลือกไปเข้าไมโครเวฟประมาณ 3-4 นาที จนกว่าเมล็ดจะนุ่ม
ทำความสะอาดและเพลิดเพลิน
ใช้ผ้าเช็ดครัวจับฝักข้าวโพดที่สุกแล้วให้แน่น แล้วตัดส่วนรากออก
ใบและเกสรตัวเมียจะหลุดออกจากฝักข้าวโพดได้ง่าย
ข้าวโพดนึ่ง
เตรียมหม้อสองชั้นหรือหม้อต้มสองชั้นโดยเติมน้ำลงไปประมาณสองสามเซนติเมตร นำไปต้มจนเดือด
แกะฝักข้าวโพดออกแล้วผ่าครึ่ง จากนั้นวางฝักข้าวโพดตั้งตรงในหม้อนึ่ง โดยให้ด้านที่ผ่าลงด้านล่าง ปิดฝาแล้วนึ่งประมาณ 5-10 นาที จนกว่าเมล็ดข้าวโพดจะนุ่ม (ขึ้นอยู่กับความสุกของข้าวโพด)
ข้าวโพดย่าง
ง้างเปลือกข้าวโพดลงและไปด้านหลัง แต่ไม่ต้องแยกออกจากฝักโดยสมบูรณ์ เอาเส้นใยไหมออก
ทอดจนนิ่ม
นำฝักข้าวโพดไปย่างบนไฟปานกลางค่อนข้างสูง พลิกกลับด้านเป็นครั้งคราว จนกระทั่งเมล็ดข้าวโพดนุ่มและมีรอยไหม้เล็กน้อย ประมาณ 20 นาที
ข้าวโพต้ม
นำฝักข้าวโพดที่ปอกเปลือกแล้วใส่ลงในน้ำเดือดที่ใส่เกลือแล้วต้มประมาณ 5-10 นาที จนกว่าเมล็ดข้าวโพดจะนิ่ม (ขึ้นอยู่กับความสุกของข้าวโพด)
เติมน้ำมัน
ไม่ว่าจะปรุงด้วยวิธีใด เครื่องปรุงรสที่ดีที่สุดสำหรับข้าวโพดคือเกลือและเนย
หมวดหมู่:
รวมสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
