คัพเค้กรูปผีเสื้อ

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 2 ชั่วโมง 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 378, ไขมันทั้งหมด 8 จี., ไขมันอิ่มตัว 2 จี., โปรตีน 2 จี., คาร์โบไฮเดรต 78 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 243 มก. น้ำตาล 47 จี.

คัพเค้กรูปผีเสื้อหลากสีสันเหล่านี้เป็นของว่างที่ลงตัวสำหรับงานปาร์ตี้ฤดูร้อนสำหรับผู้ใหญ่ หรือการฉลองของเด็กๆ ผีเสื้อทำจากฟองดองต์ เชือกชะเอม และเกล็ดน้ำตาลหลากสี คุณสามารถเลือกสีที่คุณชอบได้แทนที่จะใช้สีที่แนะนำ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

น้ำตาลไอซิ่งสำหรับโรยหน้า
ยางไม้มาสติกสีเหลืองประมาณ 170 กรัม (สำหรับทำปีก)
ลูกอมชะเอมดำรูปทรงเกลียว เช่น ฮาริโบ (สำหรับทำเป็นหนวด)
ยางไม้สีเขียวประมาณ 100 กรัม (สำหรับทาปลายหนวดและลำตัว)
เกล็ดน้ำตาลสีเหลืองกลมแบน 24 เม็ด (สำหรับทำตา)
2 ช้อนโต๊ะ เกล็ดน้ำตาลกลมแบนหลากสี (สำหรับตกแต่งปีก)
ช็อกโกแลตชิปแบบหวานปานกลาง 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับตกแต่งดวงตา)
คัพเค้กวานิลลา 12 ชิ้น
ครีมชีสฟรอสติ้ง 1.5 ถ้วย
อุปกรณ์พิเศษ: ที่รีดฟองดองต์หรือไม้รีดแป้ง; ที่ตัดคุกกี้รูปหัวใจขนาด 5 ซม.; ดินสอ ปากกา หรือตะเกียบ 6 อัน; พู่กันขนาดเล็ก

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: คัพเค้ก, มาสติก

ปรุงอาหารตามสูตร:

ปีก:

โรยน้ำตาลไอซิ่งบางๆ บนพื้นผิวสำหรับทำงาน คลึงแป้งฟองดองสีเหลืองให้มีความหนา 0.3 เซนติเมตร พลิกกลับด้านเป็นครั้งคราวเพื่อป้องกันไม่ให้แป้งติด ใช้พิมพ์คุกกี้รูปหัวใจตัดเป็น 24 ชิ้น
วางดินสอ ปากกา หรือตะเกียบลงบนพื้นผิวสำหรับทำงาน วางรูปหัวใจสองชิ้นประกบกัน โดยให้ปลายแหลมของทั้งสองชิ้นซ้อนทับกันประมาณ 2 เซนติเมตร ใช้แปรงแตะน้ำเล็กน้อยลงบนบริเวณที่ซ้อนทับกันระหว่างสองชิ้น แล้วกดเบาๆ เพื่อให้ปีกติดแน่น นำปีกแต่ละคู่มาวางพาดบนดินสอเพื่อสร้างรูปทรงผีเสื้อ ทิ้งไว้ให้แห้งประมาณ 2 ชั่วโมง

เสาอากาศ:

คลี่เส้นชะเอมออกแล้วตัดเป็นชิ้นยาว 3 ซม. จำนวน 12 ชิ้น แยกเส้นชะเอมแต่ละชิ้นออกเป็นสองเส้น โดยให้ปลายด้านหนึ่งยังติดกันอยู่ ปั้นฟองดองสีเขียวเป็นลูกกลมเล็กๆ (0.5 ซม.) สองลูกสำหรับแต่ละคู่ของเส้นชะเอม แล้วติดลูกหนึ่งเข้ากับปลายด้านหนึ่งของเส้นชะเอม ห่อฟองดองที่เหลือด้วยพลาสติกแรปเพื่อป้องกันไม่ให้แห้ง ทำซ้ำกับคู่เส้นชะเอมที่เหลือ ตั้งทิ้งไว้ให้แห้ง
ลำตัว:

ใช้ฟองดองสีเขียวประมาณ 2 ช้อนชา ปั้นเป็นตัวผีเสื้อยาวประมาณ 5 เซนติเมตร โดยมีหัวอยู่ด้านหนึ่งและปลายแหลมอยู่ด้านหนึ่ง ติดหนวดคู่หนึ่งโดยใช้ชะเอมเทศเสียบเข้าไปในหัว ใช้พู่กันชุบน้ำเล็กน้อยแตะลงบนด้านหน้าของลำตัว แล้วติดวงกลมสีเหลืองสองวงเป็นดวงตา
การประกอบและการตกแต่ง:

เมื่อปีกแห้งแล้ว ให้พลิกกลับด้านและวางไว้ระหว่างดินสอสองแท่งเพื่อค้ำยัน ใช้ผ้าชุบน้ำหมาดๆ ชุบตรงกลางปีกเล็กน้อย วางตัวลงบนปีก แล้วกดเบาๆ เพื่อให้ติดกัน ใช้ผ้าชุบน้ำหมาดๆ ชุบปีกอีกครั้ง แล้วโรยด้วยเกล็ดสีสันสดใสเพื่อตกแต่ง ปล่อยให้แห้งประมาณ 30 นาที
ละลายช็อกโกแลต จุ่มไม้เสียบลงในช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว และวาดดวงตาลงบนผีเสื้อ
เกลี่ยครีมประมาณ 2 ช้อนโต๊ะลงบนคัพเค้กแต่ละชิ้น ตกแต่งคัพเค้กแต่ละชิ้นด้วยผีเสื้อ โดยกดเบาๆ ให้ติดแน่น