เนื้อแกะส่วนซี่โครงและผักห่อฟอยล์ นำไปย่าง

นำเนื้อแกะส่วนไหล่ที่นุ่มละมุนมาหมักในน้ำหมักทันดูรีสักสองสามนาที ซึ่งเหมาะสำหรับเนื้อย่าง และใส่โยเกิร์ตเล็กน้อย ย่างเพียงไม่กี่นาทีต่อด้าน ก็จะได้เนื้อที่ฉ่ำและรสชาติอร่อย เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศเชอร์รี่ย่างและถั่วฝักยาว พร้อมซอสโยเกิร์ตสำหรับจิ้ม ผักต่างๆ คลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศและนำไปย่างในห่อฟอยล์ ซึ่งช่วยกักเก็บความชุ่มฉ่ำไว้ได้

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: