ชีสเค้กช็อกโกแลตสามชั้น

ชีสเค้กแสนอร่อยสำหรับเทศกาลนี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของช็อกโกแลตสามชนิด: เค้กสปันจ์ช็อกโกแลตเข้มข้นสลับชั้นด้วยครีมชีสเค้กรสช็อกโกแลตนมเนื้อเนียนนุ่ม และโรยหน้าด้วยเกล็ดช็อกโกแลตขาว นำชีสเค้กออกจากเตาอบเมื่อตรงกลางยังชุ่มฉ่ำอยู่ ไม่ต้องกังวล ไส้ชีสเค้กจะเซ็ตตัวในตู้เย็น ดังนั้นควรอบล่วงหน้าหนึ่งวันเพื่อให้มีเวลาเซ็ตตัว สำหรับท็อปปิ้งช็อกโกแลตขาวที่ฟูขึ้น ให้ขูดช็อกโกแลตส่วนหนึ่งและใช้ที่ปอกผักขูดอีกครึ่งหนึ่ง หั่นชีสเค้กด้วยมีดที่ร้อนและแห้ง เช็ดใบมีดให้สะอาดหลังการหั่นแต่ละครั้ง

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: