พายเนยไส้นุ่ม

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 1 ชั่วโมง 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 10 - 12

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 456, ไขมันทั้งหมด 22 จี., ไขมันอิ่มตัว 12 จี., โปรตีน 5 จี., คาร์โบไฮเดรต 61 จี., เส้นใย 0 จี., คอเลสเตอรอล 113 มก. โซเดียม 367 มก. น้ำตาล 46 จี.

พายเนยชิ้นนี้ทำจากเนยทั้งในส่วนของแป้งพายเนื้อนุ่มและไส้ที่อ่อนนุ่ม เติมกลิ่นหอมละมุนด้วยวานิลลาธรรมชาติและลูกจันทน์เทศเล็กน้อย พายนี้ทำจากแป้งพายสำเร็จรูปที่หาซื้อได้ตามร้านค้าทั่วไป ทำง่ายและอร่อย ทำแล้วอร่อย!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เค้ก

ส่วนผสมแห้งสำหรับทำบิสกิตสีเหลือง 1 ห่อ (450 กรัม)
ลูกจันทน์เทศขูดสด 0.5 ช้อนชา
วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
เนยจืด 110 กรัม ละลายแล้วปล่อยให้เย็นลง

การเติม

ครีมชีส 2 ห่อ (ห่อละ 220 กรัม) อุณหภูมิห้อง
วานิลลาเพสต์ 0.5 ช้อนชา
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
เนยจืด 4 ช้อนโต๊ะ ละลายแล้วปล่อยให้เย็นลง
น้ำตาลไอซิ่ง 3 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ส่วนผสมทำเค้ก, ไข่, น้ำตาลไอซิ่ง, วานิลลาเพสต์, ลูกจันทน์เทศ, ครีมชีส

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 350°F (175°C) และฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารลงในถาดอบแก้วขนาด 9x13 นิ้ว
ในชามของเครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะ ผสมส่วนผสมเค้ก ลูกจันทน์เทศ สารสกัดวานิลลา และไข่ โดยใช้หัวตีแบบใบพาย ผสมด้วยความเร็วปานกลางจนเนียน ประมาณ 1 นาที เติมเนยละลายแล้วผสมให้เข้ากันดี เทส่วนผสมลงในพิมพ์อบที่เตรียมไว้ให้ทั่ว

การเติม:

ในชามผสมที่สะอาด ตีครีมชีสด้วยหัวตีแบบใบพายด้วยความเร็วปานกลางจนเนียนและฟู ใช้ไม้พายปาดข้างชามเป็นระยะ ประมาณ 1-2 นาที ใส่สารสกัดวานิลลาและไข่ลงไป แล้วตีจนเนียน ใส่เนยละลายลงไปแล้วตีจนเนียน ใส่ผงน้ำตาลลงไปแล้วตีด้วยความเร็วต่ำ จากนั้นตีด้วยความเร็วปานกลางจนเนียน ประมาณ 1 นาที
เกลี่ยไส้ให้ทั่วแผ่นแป้งและเกลี่ยให้เรียบด้วยไม้พาย นำเข้าอบจนขอบพองและเป็นสีเหลืองทอง และตรงกลางสุก ประมาณ 35-40 นาที พักให้เย็นลง จากนั้นตัดพายออกเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมและเสิร์ฟ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / มิกเซอร์ / ของหวาน / พายหวาน ทาร์ต และอาหารอบหม้อดิน / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน