แตงกวาในถ้วยสอดไส้ครีมแซลมอนรมควัน


คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - แตงกวาในถ้วยสอดไส้ครีมแซลมอนรมควัน
ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: แอนดรูว์ แมคคอล

ย้อนกลับไป ฉบับพิมพ์

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 24 ชิ้น, 8 ที่เสิร์ฟ

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 60, ไขมันทั้งหมด 3 จี., ไขมันอิ่มตัว จี., โปรตีน 5 จี., คาร์โบไฮเดรต 5 จี., เส้นใย จี., คอเลสเตอรอล มก. โซเดียม มก. น้ำตาล จี.


สูตรการทำแตงกวาถ้วยเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสอดไส้ครีมชีสและปลาแซลมอนรมควัน



สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:


  • คอทเทจชีสไขมันต่ำ 1/2 ถ้วย
  • นมพร่องมันเนยหรือนม 1% 1 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอม 4 ต้น สับละเอียด เฉพาะส่วนสีขาว
  • ปลาแซลมอนรมควันหั่นบาง 110 กรัม
  • ครีมชีส 1/4 ถ้วย
  • น้ำมะนาวคั้นสด 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยขาวบดสดใหม่
  • แตงกวาขนาดใหญ่ 2 ลูก
  • ต้นหอมซอยละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ



เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:


  1. นำคอตเทจชีสและนมไปปั่นในเครื่องปั่นอาหารให้เข้ากันจนเนียนเป็นครีม ใส่ต้นหอมซอย ปลาแซลมอน ครีมชีส น้ำมะนาว และพริกไทยขาวเล็กน้อย นำไปแช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง หรือแช่ข้ามคืนจะดีที่สุด
  2. หั่นแตงกวาเป็นชิ้นหนา 2 เซนติเมตร โดยตัดก้านทิ้ง ใช้ช้อนเล็กๆ ตักเมล็ดและเนื้อแตงกวาเล็กน้อยออกจากแต่ละชิ้น ทำให้เกิดรอยบุ๋มเล็กๆ

  3. ตักส่วนผสมปลาแซลมอนประมาณ 2 ช้อนชาใส่ลงในช่องว่างของแตงกวาแต่ละช่อง แล้วโรยด้วยต้นหอมซอย ปิดฝาและแช่เย็น แตงกวาจะเก็บได้นานถึง 1 ชั่วโมง

    คุณอาจสนใจสูตรอาหารนี้คานาเป้พร้อมมูสแซลมอน".





หมวดหมู่:



สูตรอาหารที่คล้ายกัน




เราขอแนะนำให้คุณอ่าน

หน่วยวัดน้ำหนักอาหาร