เวลา: 1 ชั่วโมง 25 นาที

ปาเต้ปลาแซลมอนรมควัน - สูตรโดยละเอียด

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอนรมควันสับ 110 กรัม
• ครีมชีส 225 กรัม ที่อุณหภูมิห้อง
• ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย
• น้ำมะนาวคั้นสด 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่งสับสด 1 ช้อนโต๊ะ
• วาซาบิปรุงสุก 1 ช้อนชา
• เกลือหยาบ 1/2 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ปลาแซลมอนรมควัน, ครีมชีส, ครีมเปรี้ยว, น้ำมะนาว, วาซาบิ, ผักชีลาว

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ใช้เครื่องผสมอาหารไฟฟ้าที่ติดตั้งหัวตีแป้ง ตีครีมชีสจนเนียน ใส่ครีมเปรี้ยว น้ำมะนาว ผักชีลาว วาซาบิ เกลือ และพริกไทย แล้วผสมให้เข้ากัน ใส่ปลาแซลมอนรมควันแล้วตีให้เข้ากัน แช่เย็นแล้วเสิร์ฟ ครูไดต์ หรือขนมปังกรอบ
  
  ถ้าคุณหาเจอถ้าอย่างนั้นฉันขอเลือกปลาแซลมอนนอร์เวย์ดีกว่า มันแห้งกว่าและเค็มน้อยกว่าปลาแซลมอนรมควันชนิดอื่นๆ

คะแนนโหวต: 20