คุกกี้ช็อกโกแลตชิปกับคอตเทจชีส

คุณคงเดาไม่ออกหรอกว่าส่วนผสมลับในคุกกี้เหล่านี้คืออะไร ถ้าไม่ได้ระบุไว้ในชื่อสูตร คอตเทจชีสคือส่วนผสมหลักในคุกกี้ช็อกโกแลตชิปเหล่านี้ และมันช่วยเพิ่มประสบการณ์การอบคุกกี้ได้ถึงสามเท่า ประการแรก มันช่วยเพิ่มปริมาณโปรตีนในคุกกี้ ซึ่งเป็นคุณประโยชน์ทางโภชนาการที่คาดไม่ถึง! ประการที่สอง คอตเทจชีสทำหน้าที่เป็นไขมันทดแทน ทำให้แป้งยังคงนุ่มและฟูแม้จะลดปริมาณเนยลงไปครึ่งหนึ่ง สุดท้าย ความชุ่มชื้นของคอตเทจชีสทำให้คุกกี้นุ่มและฟู ทั้งหมดนี้ได้มาโดยไม่ลดทอนรสชาติ รสชาติจะเหมือนกับที่คุณคาดหวังจากคุกกี้ช็อกโกแลตชิปแบบคลาสสิก

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: