พิซซ่าหน้ากุ้งย่าง


คะแนนโหวต: 1

วิธีทำพิซซ่ากุ้งย่าง
ย้อนกลับไป ฉบับพิมพ์

เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 585, ไขมันทั้งหมด 28 จี., ไขมันอิ่มตัว 7 จี., โปรตีน 27 จี., คาร์โบไฮเดรต 60 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 143 มก. โซเดียม 708 มก. น้ำตาล - จี.


ประหยัดเวลาในครัวด้วยการใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูปสำหรับพิซซ่าง่ายๆ สูตรนี้ที่มีส่วนผสมของหัวหอมหวานและกุ้งหมัก ใส่เชอร์รี่มะเขือเทศตามฤดูกาลและชีสเฟต้าที่มีรสชาติอร่อยในช่วงนาทีสุดท้ายของการอบ แล้วนำไปอบต่อด้วยไฟอ่อนๆ จนสุกกำลังดี



สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:


  • กุ้งปอกเปลือกขนาดกลาง 400 กรัม
  • หอมแดง 1 หัว หั่นเป็นวง
  • น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วยตวง และอาจใช้เพิ่มสำหรับทาให้ทั่ว
  • ออริกาโนแห้ง 0.5 ช้อนชา
  • เกลือแกงและพริกไทยดำบดสดใหม่
  • แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป 450 กรัม ที่อุณหภูมิห้อง
  • มะเขือเทศเชอร์รี่หรือมะเขือเทศองุ่น 1 ถ้วยตวง หั่นครึ่ง
  • เฟต้าชีสบด 0.5 ถ้วย
  • ผักชีฝรั่งสับสด 2 ช้อนโต๊ะ



เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:


  1. ตั้งเตาปิ้งย่างด้วยไฟปานกลาง ในชามผสมน้ำมันมะกอก หัวหอม กุ้ง และออริกาโน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
  2. คลึงแป้งพิซซ่าให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาด 20 x 25 ซม. ทาน้ำมันมะกอกบนตะแกรงย่าง วางแป้งลงบนตะแกรงย่างและย่างจนด้านบนเป็นฟองและด้านล่างเป็นสีน้ำตาล ประมาณ 3 นาที นำออกจากตะแกรงด้วยที่คีบแล้ววางบนเขียงโดยให้ด้านที่ย่างแล้วหงายขึ้น ทาน้ำมันมะกอกอีกครั้ง

  3. ย่างกุ้งและหัวหอม โดยพลิกกลับด้านเป็นครั้งคราว จนกระทั่งหัวหอมนุ่มและกุ้งมีสีน้ำตาลอ่อน ประมาณ 5 นาที จัดวางหัวหอมและกุ้งลงบนแป้งพิซซ่า จากนั้นนำพิซซ่ากลับไปย่างต่อ โรยหน้าด้วยมะเขือเทศและชีสเฟต้า ปิดฝา แล้วย่างต่อจนกระทั่งแป้งสุกทั่วและชีสละลาย ประมาณ 5 นาที
  4. ค่อยๆ ย้ายพิซซ่าไปวางบนเขียง โรยด้วยผักชีฝรั่ง แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ



หมวดหมู่:



สูตรอาหารที่คล้ายกัน




เราขอแนะนำให้คุณอ่าน

หน่วยวัดน้ำหนักอาหาร