ซอสแอปเปิ้ลโฮมเมด

คะแนนโหวต: 8

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 6

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 223, ไขมันทั้งหมด 0.5 จี., ไขมันอิ่มตัว จี., โปรตีน 1 จี., คาร์โบไฮเดรต 59 จี., เส้นใย จี., คอเลสเตอรอล มก. โซเดียม มก. น้ำตาล จี.

เพื่อเพิ่มรสชาติแอปเปิ้ลให้เข้มข้นยิ่งขึ้น ครอบครัวนีลีย์จึงเติมน้ำแอปเปิ้ลสดที่ไม่ผ่านการกรองลงในส่วนผสมง่ายๆ ของผลไม้ น้ำตาลทรายแดง และอบเชย และในเวลาเพียง 25 นาที แอปเปิ้ลซอสก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

4 แอปเปิ้ลแกรนนี่สมิธ และแอปเปิ้ลโกลเด้นเดลิเชียส 4 ลูก (ปอกเปลือก คว้านแกน และหั่นเป็นชิ้นหนา 1-1.5 เซนติเมตร)
น้ำแอปเปิลธรรมชาติ 1 ถ้วย (คั้นสดจากเครื่องคั้น) หรือน้ำแอปเปิลจากแอปเปิลที่แช่น้ำแล้ว
น้ำมะนาว 1 ลูก
น้ำตาลทรายแดงอ่อน 1/4 ถ้วย
แท่งอบเชย 2 แท่ง
อบเชยป่น 1/4 ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แอปเปิ้ล, ซอสแอปเปิ้ล (บดละเอียด), น้ำแอปเปิล, น้ำมะนาว, น้ำตาลทรายแดง, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่แอปเปิลลงในหม้อขนาดใหญ่ เติมน้ำแอปเปิล น้ำมะนาว น้ำตาล แท่งอบเชย และลูกจันทน์เทศเล็กน้อย

นำส่วนผสมไปตั้งไฟจนเดือด ปิดฝา แล้วลดไฟลง เคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อนประมาณ 15 นาทีจนแอปเปิ้ลนิ่ม นำแท่งอบเชยออกแล้วทิ้งไป

บดแอปเปิ้ลด้วยที่บดมันฝรั่ง แล้วเติมอบเชยป่น 1/4 ช้อนชา และลูกจันทน์เทศเล็กน้อย ตักซอสแอปเปิ้ลใส่จานเสิร์ฟ และเสิร์ฟขณะอุ่นๆ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ของหวาน / ครีม ซอส มูส โยเกิร์ต / อาหารอเมริกัน / แพทริคและจีนา นีลีย์

สูตรอาหารที่คล้ายกัน