ลาลูกับผักคะน้า
คะแนนโหวต: 15
เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6 - 8
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6 - 8
สูตรอาหารโดยละเอียดเกี่ยวกับลาลูและผักคะน้า
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ผักเคลสับ 1 กำ (700 กรัม)
- กะทิ 1/2 ถ้วย
- น้ำซุปเนื้อ 1 ถ้วย
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม)
- เบคอน 3 ชิ้น หั่นหยาบๆ
- หัวหอมวิดาเลียหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/2 ถ้วย
- เกลือและพริกไทยดำป่น
เราขอแนะนำ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ในกระทะขนาดใหญ่ ใส่เนยและเบคอนลงไป ผัดด้วยไฟปานกลางจนเบคอนกรอบและไขมันละลายออกมา ใส่หัวหอมลงไปผัดจนนิ่ม ประมาณ 5-8 นาที
ใส่ผักคะน้าลงไปผัดจนน้ำงวดลง จากนั้นนำผักคะน้าไปผัดกับหัวหอมและเบคอน เติมกะทิและน้ำซุป แล้วเคี่ยวต่อจนผักคะน้านุ่ม ประมาณอีก 10 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
