พริกตุรกีขาว

อาหารเท็กซ์เม็กซ์: ชิลี คอน คาร์เน (ภาษาสเปน) พริกคอนคาร์เน่ พริกแกงเนื้อทำจากพริก เนื้อ และถั่ว ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ เคี่ยวเป็นเวลานานเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันและมีรสชาติเข้มข้น แต่มีวิธีทำพริกแกงในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงโดยไม่ลดทอนรสชาติ สำหรับวิธีนี้ คุณจะต้องใช้เนื้อไก่งวงบด ซึ่งสุกในเวลาเพียงไม่กี่นาที และถั่วกระป๋อง ซึ่งสุกแล้ว จากพริกหลากหลายชนิด ให้เลือกพริกปอบลาโน รสชาติเผ็ดปานกลางจะทำให้จานนี้อบอุ่นโดยไม่เผ็ดจนเกินไป นอกจากนี้ยังเข้ากันได้ดีกับซอสแรนช์ ซึ่งเป็นซอสครีมเปรี้ยวและสมุนไพรที่จะใช้เคี่ยวอาหาร โรยหน้าพริกแกงหอมๆ ด้วยขนมปังข้าวโพดกรอบๆ ชีส เบคอน และหัวหอม แล้วก็อร่อยได้เลย

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: