เห็ดพอร์โทเบลโลอบราดน้ำสลัดบัลซามิก

เห็ดพอร์โทเบลโลเป็นเห็ดขนาดใหญ่ มีหมวกกว้าง และมีรสชาติเห็ดที่เข้มข้นหลากหลายมิติ เห็ดหนึ่งดอกก็เพียงพอสำหรับหนึ่งที่ ไม่ว่าจะเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงหรืออาหารเรียกน้ำย่อย เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด ควรนำไปย่าง หรืออบต่อในเตาอบ แล้วเสิร์ฟพร้อมซอสแสนอร่อยที่ทำจากน้ำส้มบัลซามิก มัสตาร์ดดิฌง น้ำมันมะกอก และกระเทียมอบ กระเทียมสามารถอบได้ทั้งเปลือก โดยห่อด้วยฟอยล์ จะกลายเป็นกระเทียมบดที่มีรสชาติเข้มข้น ซึ่งคุณสามารถบีบออกมาผสมลงในซอสได้เลย

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: