ลาซานญ่าเห็ดพอร์โทเบลโล

สูตรลาซานญ่ามังสวิรัตินี้ใช้เห็ดพอร์โทเบลโลทอด ซึ่งเป็นเห็ดที่มีรสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสคล้ายเนื้อสัตว์มากที่สุด แทนซอสเนื้อ รสชาติของเห็ดเข้ากันได้อย่างลงตัวกับซอสเบชาเมลที่โรยด้วยลูกจันทน์เทศเล็กน้อย จัดเรียงลาซานญ่าลงในภาชนะสำหรับอบ โดยเรียงชั้นซอสขาว เส้นพาสต้า เห็ดทอด และชีสพาร์เมซานขูดฝอย ปิดท้ายด้วยชีสอีกครั้ง ซึ่งจะเกิดเป็นเปลือกสีทองสวยงามเมื่ออบเสร็จ เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับทั้งวันหยุดและมื้ออาหารประจำวัน

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: