ผงมัสตาร์ด

เพื่อให้ได้โคลสลอว์แบบเดียวกับในรูปภายใน 10 นาที บ็อบบี้ เฟลย์ นำกะหล่ำปลีหั่นฝอย แครอทขูด และหัวหอมมาคลุกเคล้ากับน้ำสลัดครีมที่ทำจากมายองเนส ครีมเปรี้ยว และมัสตาร์ด อ่านเพิ่มเติม

สูตรเนื้อหน้าอกวัวอบยอดนิยมนี้ ใช้วิธีการอบช้าๆ ด้วยอุณหภูมิต่ำ และราดน้ำที่ออกมาจากเนื้อขณะอบ รสชาติบาร์บีคิวแบบคลาสสิกได้มาจากผงพริกและมัสตาร์ดแห้ง อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชของเอลลี ครีเกอร์ เป็นเบอร์เกอร์สลอปปี้โจแบบเบาๆ ที่ดัดแปลงมาจากสูตรดั้งเดิม เธอใช้เนื้อวัวบดไม่ติดมัน นำไปทอดกับถั่วแดงที่มีโปรตีนสูง ซอสมะเขือเทศ แล้วทาลงบนขนมปัง อ่านเพิ่มเติม

• เครื่องเทศแห้งรวม:
• เคลือบ:

แพทริคและจิน่า นีลีย์ ทำน้ำราดแบบง่ายๆ สำหรับอาหารจานนี้ โดยใช้น้ำผึ้ง น้ำตาลทรายแดง พริกป่น และพริกป่นไคเยนเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน อ่านเพิ่มเติม

• ส่วนผสมแห้ง:
• ซอสบาร์บีคิวรสโคล่าหวาน:

แพทริคและจิน่า นีลีย์ กล่าวว่า "ควันและความร้อนทางอ้อมจะช่วยให้คุณปรุงซี่โครงหมูได้นุ่มอร่อย ในขณะที่โคล่าจะเพิ่มความหวานเล็กน้อยที่คาดไม่ถึง" เคล็ดลับของสูตรนี้คืออย่าใส่ซอสโคล่าลงไปทันที มิเช่นนั้น... อ่านเพิ่มเติม

เมนูหม้ออบขนาดใหญ่จานนี้สามารถเตรียมล่วงหน้าในคืนก่อน และนำไปอบได้ทุกเมื่อที่ต้องการ เช่น เช้าวันคริสต์มาส ส่วนประกอบหลักคืออาหารเช้าที่ได้รับความนิยม ได้แก่ ขนมปัง ไข่ ไส้กรอก มันฝรั่ง และชีสนุ่ม อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำมายองเนสโฮมเมดแบบง่ายๆ โดยใช้ไข่แดงเป็นวัตถุดิบหลัก ปรุงแต่งเองที่บ้านด้วยน้ำมะนาว น้ำส้มสายชู และผงมัสตาร์ด อ่านเพิ่มเติม

สูตรสลัดยอดนิยมของอัลตัน บราวน์นั้นประกอบด้วยสองขั้นตอน วันแรกเขาจะหั่นมันฝรั่งต้มที่ปอกเปลือกแล้ว จากนั้นนำไปแช่เย็นข้ามคืน วันรุ่งขึ้นเขาจะราดสลัดด้วยส่วนผสมแบบดั้งเดิม อ่านเพิ่มเติม

• มีทโลฟ
• เครื่องปรุงรสบาร์บีคิวของนิลี
• ซอสบาร์บีคิวของนิลี

เพื่อให้มีทโลฟนี้ชุ่มฉ่ำและมีรสชาติอร่อย แพทริคและจิน่า นีลีย์จึงใส่หัวหอมและพริกที่ผัดแล้วลงไปในเนื้อบด และทาผิวหน้าด้วยส่วนผสมซอสมะเขือเทศและน้ำส้มสายชูรสหวานอมเปรี้ยว ก่อนนำไปอบ อ่านเพิ่มเติม

ด้วยสูตรอาหารจากนิตยสาร Food Network Magazine คุณสามารถทำพาสต้าที่รสชาติเหมือนปีกไก่แบบดั้งเดิมได้อย่างง่ายดาย เพราะทำจากเชดดาร์ชีสและซอสบัฟฟาโลรสเผ็ด ก่อนนำไปอบ ให้โรยส่วนผสมนี้ลงบนหน้าพาสต้าก่อน อ่านเพิ่มเติม

ด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง สูตรของอัลตัน บราวน์จะช่วยให้คุณได้เมนูแสนอร่อยที่มีซอสเนียนนุ่มเหมือนกับที่เห็นในรายการทำอาหารที่คุณชื่นชอบได้อย่างรวดเร็ว อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้ได้ฮอทดอกแสนอร่อยเหล่านี้ จัสติน วอร์เนอร์ใช้ส่วนผสมของหอยเชลล์และเนื้อปลาแซลมอนหรือปลาค็อด อย่าคิดว่าการทำไส้กรอกนั้นยุ่งยาก เพียงแค่ห่อเนื้อบดด้วยพลาสติกแรปแล้วต้มในน้ำ หลังจากนั้น... อ่านเพิ่มเติม

• เนื้ออบ
• ครีมเปรี้ยวผสมวาซาบิ

ซันนี่ แอนเดอร์สัน เตรียมเนื้ออบโดยการทาด้วยน้ำพริกมัสตาร์ดผสมสมุนไพร แล้วนำไปย่างจนเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ เธอแนะนำให้เสิร์ฟพร้อมซอสครีมเปรี้ยวและวาซาบิ อ่านเพิ่มเติม

สูตรซี่โครงหมูรมควันกับแอปเปิ้ล นำซี่โครงหมูมาคลุกเคล้าด้วยน้ำมะนาว น้ำตาลทรายแดง พริกป่น ปาปริก้า ยี่หร่า ผงมัสตาร์ด และเกลือ หมักไว้สักพักแล้วนำไปย่างบนเตาถ่านไม้เนื้อแข็ง อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับเนื้อหมู:
• สำหรับซอสพีชมัสตาร์ด:

สูตรสำหรับสเต็กหมูติดกระดูกแบบธรรมชาติ ราดซอสพีชมัสตาร์ด อ่านเพิ่มเติม

• น้ำหมัก
• น้ำหมักแห้งสำหรับทา
• ซอสบาร์บีคิว

สูตรซี่โครงหมูย่างซอสบาร์บีคิว เริ่มจากนำซี่โครงไปหมักในน้ำส้มสายชู หัวหอม และกระเทียม จากนั้นคลุกเคล้าด้วยเครื่องเทศแล้วนำไปย่างจนสุก เมื่อสุกแล้วจึงทาด้วยซอสบาร์บีคิว อ่านเพิ่มเติม

สูตรการทำซอสมะเขือเทศเองที่บ้าน พร้อมด้วยสูตรซอสมะเขือเทศโฮมเมด 3 สูตรที่ใส่ส่วนผสมต่างๆ กัน อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับเนื้อหมู:
• สำหรับซอส:

สูตรทำเบอร์เกอร์ขนาดเล็กสอดไส้หมูฉีกและผักสลัด อ่านเพิ่มเติม

สูตรลูกชิ้นสวีเดนชื่อดังนี้ดัดแปลงมาจากสูตรเดิม โดยใช้เนื้อไก่งวงและเนื้อหมูบดผสมกับเชอร์รี่และน้ำผึ้ง เสิร์ฟบนไม้เสียบพร้อมซอสครีมแครนเบอร์รี่ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับบุฟเฟ่ต์ อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับไส้กรอกหมู:
• สำหรับการทดสอบ:
• สำหรับมัสตาร์ดรสเผ็ด:

สูตรไส้กรอกรสเผ็ดชุบแป้งมัสตาร์ด ไส้กรอกทำจากเนื้อหมูบดผสมกับเครื่องเทศต่างๆ เช่น ผักชี ยี่หร่า ลูกผักชี โหระพา และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล แล้วนำไปทอด แป้งผสมกับผงฟู บัตเตอร์มิลค์ หรือเคเฟอร์ และชีสมอสซาเรลล่า อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซอสชีส
• แฮมเบอร์เกอร์

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สลัดซีซาร์
• เค้กปู
• ขนมปังกรอบโฟคาเซีย
• น้ำปลาขาว

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• น้ำหมักแห้งสำหรับทา
• ซอสบาร์บีคิว

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เค้กปู
• ซอส
• สลัด

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับเนื้อหมู:
• สำหรับซอส:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เนื้อหมู
• ซอสบาร์บีคิวสำหรับทาอาหาร

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับเนื้อหมู:
• สำหรับถั่วลันเตา:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรทำไข่ปีศาจ (Deviled Eggs) ใส่ใบตาร์รากอน ต้นหอม และผักชีฝรั่ง อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ไก่
• ซอส

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ