ผักเอสคาโรลตุ๋นกระเทียม
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
แคลอรี 55, ไขมันทั้งหมด 3.5 จี., ไขมันอิ่มตัว 0.5 จี., โปรตีน 2 จี., คาร์โบไฮเดรต 5 จี., เส้นใย 4 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 174 มก. น้ำตาล 0 จี.
แคลอรี 55, ไขมันทั้งหมด 3.5 จี., ไขมันอิ่มตัว 0.5 จี., โปรตีน 2 จี., คาร์โบไฮเดรต 5 จี., เส้นใย 4 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 174 มก. น้ำตาล 0 จี.
สลัดผักเอสคาโรลที่ฉ่ำและดีต่อสุขภาพนั้นมีรสขมตามธรรมชาติซึ่งอาจไม่ใช่ทุกคนชอบ แต่ด้วยสูตรนี้ ผักใบเขียวจะถูกปรุงแต่งด้วยรสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อนจากพริกแดง ทำให้มีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ นำผักเอสคาโรลไปเคี่ยวในเนยกระเทียมพร้อมพริกป่นเล็กน้อย เมื่อใบสุกแล้วให้ยกลงจากเตา เป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก หรือปลา
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
ในกระทะ ใส่น้ำมันมะกอกแล้วผัดกระเทียมสับ 3 กลีบจนเหลืองทอง ใส่พริกป่นเล็กน้อย ใส่ผักเอสคาโรลสับ ปรุงรสด้วยเกลือ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปิดฝาแล้วเคี่ยวจนผักสุกนุ่ม ประมาณ 5 นาที
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: สลัดเอสคาโรล, พริกป่น, กระเทียม
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
