เกี๊ยวโมโมเนปาล

โมโมะเป็นเกี๊ยวที่ได้รับความนิยมในเนปาลและทิเบต เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลัก โมโมะทำจากแป้งสาลีและน้ำอย่างง่ายๆ โดยมีไส้เป็นเนื้อสัตว์ สูตรนี้ใช้เนื้อไก่บดส่วนสะโพกที่ชุ่มฉ่ำเป็นไส้ ผสมกับผักชีสดสับ หัวหอม กระเทียม ขิง ยี่หร่า และอบเชยเล็กน้อย ซึ่งจะเพิ่มรสหวานที่ลงตัวกับรสชาติเค็มและเผ็ดของเนื้อสัตว์ นำโมโมะไปนึ่งไม่เกิน 10 นาที โมโมะที่ได้จะฉ่ำ อร่อย และอิ่มท้องมาก

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: