ไก่สับ

• สลัดกะหล่ำปลีแบบเอเชีย
• ไส้กรอกไก่ทำเอง
• แซนด์วิชไส้กรอกไก่แกงกะหรี่แบบไทย

สูตรไส้กรอกไก่โฮมเมดนี้ไม่เพียงแต่ใช้ในแซนด์วิชเท่านั้น แต่ยังใช้ในอาหารอื่นๆ หรือทานเป็นเครื่องเคียงก็ได้ เนื้อไก่บดจากสะโพกและไขมันหมูเล็กน้อยทำให้ไส้กรอกชุ่มฉ่ำมาก และผงแกงกะหรี่ก็ช่วยเพิ่มรสชาติได้ดี อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงขนาดใหญ่ เพื่อหลีกเลี่ยงการเสียเวลาในครัวห่ออาหารให้แขกแต่ละคน เพียงแค่ทอดไก่ฉีกในซอสเทริยากิ วางลงบนจานขนาดใหญ่ แล้วเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังแผ่นหนาๆ อ่านเพิ่มเติม

เนื้อไก่สับตุ๋นกับผักชีและลูกจันทน์เทศ แล้วเสิร์ฟบนแผ่นตอร์ติญาอุ่นๆ พร้อมสลัดหัวหอมกรอบและผักใบเขียว เสิร์ฟทาโก้คู่กับโยเกิร์ตมะนาว สูตรนี้ใช้มะนาวสดบีบลงไปเยอะๆ ด้วย อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากแกงกอร์มาของอินเดีย: เนื้อไก่สับเคี่ยวในซอสโยเกิร์ตรสเผ็ดอย่างช้าๆ เสิร์ฟบนแป้งพิต้าอุ่นๆ พร้อมโยเกิร์ตธรรมชาติเพิ่ม หากต้องการ สามารถโรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์และราดด้วยซอสเผ็ดได้ อ่านเพิ่มเติม

• ขนมปังแผ่นแบน
• ไก่

แป้งแผ่นไก่เหล่านี้คล้ายกับลาห์มาจุน ซึ่งเป็นแป้งแผ่นกรอบของตุรกีที่สอดไส้ด้วยเนื้อสับและผัก ทั้งแป้งและไส้สามารถเตรียมล่วงหน้าได้ ทำให้สะดวกหากคุณต้องทำอาหารสำหรับคนจำนวนมาก หัวหอม พริก และมะเขือเทศช่วยเพิ่มรสชาติและ... อ่านเพิ่มเติม

• เบอร์เกอร์
• การประกอบ

เบอร์เกอร์แสนอร่อยสไตล์ตะวันออกกลางเหล่านี้ทำง่ายและถูกใจทุกคน หัวหอมผัดและโยเกิร์ตช่วยเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับเนื้อไก่บด ในขณะที่เครื่องเทศนานาชนิด เช่น อบเชย ผักชี พริกไทยแดงและพริกไทยดำ ช่วยเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยม ส่วนผสมสำคัญอย่างหนึ่งคือ... อ่านเพิ่มเติม

• เศษขนมปัง
• ฐานมันฝรั่ง
• ไก่มีทโลฟ
• น้ำเกรวี่

“ฉันรู้ว่ามีทโลฟเข้ากันได้ดีกับน้ำเกรวี่ แต่สูตรนี้เข้มข้นมากจนไม่จำเป็นต้องใช้น้ำเกรวี่เลย” ซันนี่ แอนเดอร์สันกล่าว “และเนื่องจากมีคนรักน้ำเกรวี่มากมาย ฉันเลยอยากเอาใจทุกคนด้วยการแบ่งปันสูตรเต็มๆ ไปเลย อะไรก็ได้...” อ่านเพิ่มเติม

• มีทโลฟ
• ท็อปปิ้ง
• ผัก

มีทโลฟแต่ละชิ้นนี้ทำจากเนื้อไก่บดแทนเนื้อวัวและเนื้อหมูผสมแบบดั้งเดิม แต่เครื่องเทศ สมุนไพรสด และชีสพาร์เมซานทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม นำไปอบบนถาดอบพร้อมกับมันเทศและบรอกโคลี... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณกำลังมองหาเมนูอร่อยๆ อื่นๆ ที่ทำจากบวบ ลองทำสูตรบวบอบไก่พาร์เมซานนี้ดูสิ ควรใช้ซอสมารินาราที่ทำเองจะดีที่สุด แต่ถ้าคุณมีซอสสำเร็จรูปที่ชอบอยู่แล้วก็ใช้ได้เช่นกัน อ่านเพิ่มเติม

พิซซ่าเป็นอาหารที่อร่อยเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันเต็มไปด้วยซอสเนื้อเข้มข้นและโรยหน้าด้วยชีสสองชนิดที่เยิ้มๆ พิซซ่านี้มีรสชาติคล้ายไก่พาร์เมซาน แต่ทำง่ายกว่ามาก โดยไม่ต้องชุบแป้งไก่ก่อน อ่านเพิ่มเติม

• ชิลี
• อินนิงส์

พริกแกงเนื้อ (หรือเรียกสั้นๆ ว่าพริกแกง) รสเผ็ดจัดจ้านสไตล์อินเดียจานนี้ เป็นการดัดแปลงเมนูเท็กซ์เม็กซ์สุดคลาสสิกได้อย่างลงตัว เนื้อไก่บดและถั่วชิกพีบดปรุงรสด้วยพริกฮาลาปิโน เครื่องเทศ และซอสศรีราชาอย่างจุใจ อร่อยเด็ด! อ่านเพิ่มเติม

พระเอกของเมนูนี้คือโหระพาไทย ซึ่งให้กลิ่นหอมหวานและเผ็ดอย่างลงตัว นำไก่สับมาผัดกับเครื่องเทศและซอสเอเชียหอมๆ ใส่พริกหวานและโหระพาไทยสด แล้วเสิร์ฟพร้อมข้าวหอมมะลิร้อนๆ อ่านเพิ่มเติม

เนื้อไก่สับนุ่ม รสชาติกลางๆ เข้ากันได้ดีกับเครื่องเทศและซอสรสจัดจ้าน เช่น ขิง ซอสโฮยซิน ซอสถั่วเหลือง และซัมบัลโอเลก นำไก่สับไปทอดแบบเอเชีย แล้วเสิร์ฟบนขนมปังพร้อมเห็ดสดที่หมักในน้ำทอด อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณชอบไส้กรอกธรรมชาติทอด คุณสามารถทำเองที่บ้านได้ แต่ทำได้ง่ายกว่ามาก: คุณไม่ต้องไปหาซื้อปลอกไส้กรอกธรรมชาติ เพียงแค่นำส่วนผสมไส้กรอกที่ปรุงรสแล้วไปอบบนถาดอบ แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ก็อร่อยแล้ว เหมาะสำหรับทานเป็นอาหารเช้า - อ่านเพิ่มเติม

• ซอส
• มีทโลฟ

มีทโลฟไก่บัฟฟาโลเป็นเมนูมีทโลฟที่ดัดแปลงมาจากเมนูคลาสสิก โดยมีรสชาติเด่นของปีกไก่บัฟฟาโล เป็นการผสมผสานที่ลงตัวของซอสเผ็ด เนย ขึ้นฉ่าย และบลูชีส เพื่อให้ได้มีทโลฟไก่ที่นุ่มละมุนนี้ - อ่านเพิ่มเติม

• ลูกชิ้น
• ซอสเทริยากิ
• ข้าวผัดกระเทียม
• ผัดผัก

มาทำมีทบอลสไตล์เอเชียกันเถอะ มีทบอลไก่เนื้อฉ่ำเคลือบด้วยซอสเทริยากิโฮมเมดรสอ่อนๆ เสิร์ฟพร้อมผักสดและข้าวผัดกระเทียม เมนูนี้รับรองว่าจะกลายเป็นหนึ่งในเมนูน่าสนใจของคุณอย่างแน่นอน อ่านเพิ่มเติม

ชอบไก่ทอดกรอบๆ ไหม? ตอนนี้คุณสามารถทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน และไก่ทอดของคุณจะร้อน กรอบนอก นุ่มใน และจุดเด่นอยู่ที่แป้งชุบทอดผสมชีโตส ที่ทำให้ไก่มีรสชาติอร่อยสุดๆ จิ้มกับ... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณกำลังมองหาสูตรทำลูกชิ้นไก่ที่ทำง่าย รวดเร็ว และเข้ากันได้ดีกับอาหารหลากหลายชนิด สูตรนี้เหมาะมาก! ไข่และเกล็ดขนมปังช่วยให้เนื้อไก่บดเกาะตัวกันได้ดี ในขณะที่ริคอตต้าและนมสดช่วยเพิ่มความชุ่มฉ่ำ อ่านเพิ่มเติม

• ลูกชิ้นไก่
• สตูว์

สูตรสตูว์ถั่วลิสงแบบแอฟริกัน (เอธิโอเปีย) นี้ ใช้ลูกชิ้นไก่เนื้อนุ่มฉ่ำแทนชิ้นไก่ รสชาติมันๆ ของเนยถั่วลิสงเข้ากันได้ดีกับมันเทศหวาน ทำให้ได้สตูว์ที่อร่อยลงตัว! (ไก่ - ) อ่านเพิ่มเติม

น้ำสลัดสไตล์เอเชียรสชาติจัดจ้านนี้เหมาะสำหรับเสิร์ฟในงานเลี้ยง ใช้ผักกาดแก้วหรือผักกาดโรเมนที่เนื้อแน่น ราดด้วยเนื้อวัวบดผัดในน้ำสลัดมะนาว ใส่พริก ผักชี และ... อ่านเพิ่มเติม

• เบอร์เกอร์
• สำหรับการประกอบ

เบอร์เกอร์แสนอร่อย รสจัดจ้าน และดีต่อสุขภาพเหล่านี้ ทำง่ายและรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อ แม้ว่าเนื้อเบอร์เกอร์จะทำจากเนื้อไก่บดไม่ติดมัน แต่ก็ยังนุ่มและฉ่ำ ทั้งหมดนี้เป็นเพราะการเพิ่มโยเกิร์ตและหัวหอมทอดลงไป และส่วนผสมของอบเชยและผักชี... อ่านเพิ่มเติม

สำหรับสูตรนี้ ควรใช้พาสต้าเส้นสั้นทรงกระบอก เช่น เมซซี ริกาโทนี ซึ่งจะดูดซับซอสเพสโต้ผักโขมและถั่วได้ดี คุณไม่จำเป็นต้องซื้อถั่วสนสำหรับทำเพสโต้โดยเฉพาะ อัลมอนด์และวอลนัทก็ใช้ได้เช่นกัน อ่านเพิ่มเติม

เพิ่มผักคะน้าลงในอาหารของคุณให้มากขึ้น! ผักคะน้ามีวิตามินเค ซึ่งช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งใยอาหารที่จำเป็น และยังมีรสชาติขมเล็กน้อยอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

แรปไก่เหล่านี้ทำจากไก่สับผัดเร็วๆ ในซอสหวานเผ็ดแบบไทย เสิร์ฟบนใบผักกาด สามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมให้เข้ากับรสชาติของแขกแต่ละคนได้อย่างง่ายดาย จัดเสิร์ฟแรปบนจาน โดยวางถั่วลิสงสับ หอมแดง และพริกหยวกไว้รอบๆ อ่านเพิ่มเติม

เมนูไก่มาซาลาสูตรนี้เป็นการดัดแปลงจากเมนูยอดนิยม และเป็นที่ชื่นชอบของครอบครัว แทนที่จะใช้เนื้ออกไก่ทอด เมนูนี้ใช้ลูกชิ้นเนื้อแสนอร่อยเสิร์ฟในซอสเห็ดผสมไวน์มาซาลา แม้ว่าลูกชิ้นจะทำจากเนื้อไก่บดส่วนอกก็ตาม อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าลูกชิ้นเป็นหนึ่งในอาหารอิตาเลียนยอดนิยม ชีสอิตาเลียน (มอสซาเรลล่า โรมาโน และพาร์เมซาน) มะเขือเทศ และใบโหระพาสดหอมกรุ่น ช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมอันยอดเยี่ยมของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนให้กับพาสต้าจานนี้ โดย Giada De Laurentiis อ่านเพิ่มเติม

• ลูกชิ้น
• น้ำจิ้ม

สูตรทำมีทบอลนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากปีกไก่บัฟฟาโลรสเผ็ดที่ได้รับความนิยม แต่ต่างจากปีกไก่ทอดตรงที่ มีทบอลอบนั้นเบากว่าและมีแคลอรีต่ำกว่า แต่ยังคงรสชาติอร่อยลงตัวของไก่ รสเผ็ด และ... อ่านเพิ่มเติม

• ลูกชิ้น
• พาสต้าลิงกวินีกับเพสโต้ผักคะน้า

เปลือกมะนาวขูดช่วยเพิ่มรสชาติเปรี้ยวสดชื่นให้กับลูกชิ้นไก่สไตล์เมดิเตอร์เรเนียน เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเครื่องเทศและสมุนไพรหอมอื่นๆ เช่น หัวหอม ไทม์ ออริกาโน ปาปริก้า และกระเทียม ลูกชิ้นนำไปย่างบนเตา - อ่านเพิ่มเติม

ฮอทดอกราดพริกเป็นฮอทดอกที่มีรสชาติเข้มข้นและอิ่มท้องกว่าฮอทดอกทั่วไป โดยใช้ไส้กรอกวางบนขนมปังแล้วราดด้วยซอสพริกอย่างจุใจ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อิ่มท้องและเหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้านกับเพื่อนๆ คุณสามารถเตรียมซอสล่วงหน้าและประกอบฮอทดอกเองได้ อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• การเติม
• น้ำจิ้ม

กัวเทียเป็นเกี๊ยวซ่าจีนไส้เนื้อ ซึ่งหลังจากต้มแล้วจะนำไปทอดในกระทะอย่างรวดเร็วจนเหลืองกรอบ และเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลักพร้อมน้ำจิ้มที่ทำจากส่วนผสมของซีอิ๊ว น้ำส้มสายชูข้าว และงา อ่านเพิ่มเติม

โมโมเป็นเกี๊ยวที่ได้รับความนิยมในเนปาลและทิเบต เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลัก โมโมทำจากแป้งสาลีและน้ำอย่างง่ายๆ โดยมีไส้เป็นเนื้อสัตว์ สูตรนี้ใช้เนื้อไก่สับฉ่ำๆ เป็นไส้ อ่านเพิ่มเติม

เนื้อไก่ชุบแป้งทอดเหล่านี้ทำจากเนื้ออกไก่ไม่ติดมัน แต่ถึงกระนั้นก็ยังนุ่มฉ่ำและอร่อยมาก ทั้งหมดนี้เป็นเพราะการเติม นม หัวหอมสับ และขนมปังขาว ซึ่งช่วยดูดซับความชื้นและทำให้เนื้อไก่ชุบแป้งทอดได้ง่ายขึ้น ก่อนทำ - อ่านเพิ่มเติม

เนื้อไก่ชุบแป้งทอดเหล่านี้ทำจากเนื้ออกไก่บดไม่ติดมัน แต่กลับได้เนื้อที่ฉ่ำ นุ่ม อร่อย และเผ็ดร้อนอย่างเหลือเชื่อ ทั้งหมดนี้เป็นเพราะแอปเปิ้ลผัดเปรี้ยวหวาน หัวหอม และเมล็ดยี่หร่า ที่ผสมกับ... อ่านเพิ่มเติม

• ลูกชิ้น
• หม้อตุ๋น

พาสต้าอิตาเลียนกับลูกชิ้นเสิร์ฟในรูปแบบหม้ออบแสนอร่อย ราดด้วยชีสละลายสีทองอร่าม แม้ว่าลูกชิ้นจะทำจากเนื้อไก่บด แต่การเพิ่มฟักทองบด ชีสพาร์เมซาน และสมุนไพรลงไป ทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ อ่านเพิ่มเติม

เบอร์เกอร์แสนอร่อยนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของพายไก่สไตล์อเมริกัน ประกอบด้วยส่วนผสมหลักของพายไก่แบบดั้งเดิม ได้แก่ ไก่ ซอสครีม แครอท และถั่วลันเตา สำหรับเนื้อเบอร์เกอร์นั้น ผสมไก่บดกับผักที่ผัดแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

เมนูเท็กซ์เม็กซ์รสเลิศจานนี้จะเอาชนะใจคนรักอาหารรสเผ็ดได้อย่างแน่นอน นอกจากความเผ็ดร้อนของพริกแล้ว คุณยังจะได้สัมผัสกับรสชาติเผ็ดร้อนอีกมากมายจากน้ำมันปรุงรสเผ็ด เริ่มจากตั้งน้ำมัน: ตั้งน้ำมันพืชให้ร้อนด้วย - อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่าไข่สก๊อตช์จะเป็นอาหารว่างแบบดั้งเดิมของอังกฤษ แต่สูตรนี้ให้รสชาติแบบเอเชียที่ยอดเยี่ยมด้วยเครื่องเทศพิเศษที่ผสมลงในเนื้อไก่สับ ซึ่งได้แก่ น้ำส้มสายชูข้าว ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล พริกไทย ต้นหอม และขิง อ่านเพิ่มเติม

อยากให้เด็กๆ ได้ทานซุปดอกกะหล่ำเพื่อสุขภาพไหม? ลองใส่ไก่ทอดนักเก็ตลงไปด้วยสิ! ดอกกะหล่ำ ครีมเปรี้ยว และบัตเตอร์มิลค์ จะทำให้ซุปมีเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มและรสชาติกลมกล่อม พร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆ ของต้นหอม หลังจากนั้น... อ่านเพิ่มเติม

ฟริตตาต้าสไตล์เอเชียจานนี้ทำจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและเนื้อไก่สับ รสชาติอร่อยเป็นเอกลักษณ์จากน้ำมันงาดำ ซอส oyster sauce และขิงดอง ต้มจนสุกพอดี อ่านเพิ่มเติม

เบอร์เกอร์ไก่สไตล์เอเชียทำจากเนื้อไก่บดและผักสดในซอสรสชาติกลมกล่อม นำเนื้อไก่บดมาผสมกับเครื่องปรุงรสแบบเอเชีย เกล็ดขนมปังปังโกะ และขิง ปั้นเป็นแผ่น แล้วนำไปอบในเตาอบ จะได้เบอร์เกอร์ที่... อ่านเพิ่มเติม

ปีกไก่บัฟฟาโล อาหารยอดนิยมของอเมริกา มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้เป็นที่ชื่นชอบทั่วประเทศและทั่วโลก ประกอบด้วยปีกไก่ทอดในซอสเผ็ด ผสมกับขึ้นฉ่าย แครอท และซอสบลูชีส อ่านเพิ่มเติม

• พาย
• การเติม

เตรียมพายไส้แสนอร่อย โดยใช้ฟาฮิตา อาหารเม็กซิกัน เป็นไส้ ซึ่งเป็นแป้งรูปทรงคล้ายกระเป๋า ต่างจากฟาฮิตาที่ห่อด้วยตอร์ติญา พายแบบนี้พกพาสะดวกไปโรงเรียน ที่ทำงาน หรือปิกนิกได้ง่ายกว่า สำหรับสูตรฟาฮิตา: อ่านเพิ่มเติม

ลูกบอลทอดกรอบเป็นหนึ่งในของว่างยอดนิยมที่ทานคู่กับเบียร์ในงานปาร์ตี้ ไม่ว่าจะมีไส้อะไร ลูกบอลทอดกรอบก็อร่อยถูกใจเพื่อนๆ เสมอ ลองทำแบบใส่ไส้ไก่ดูสิ - อ่านเพิ่มเติม

ไก่โรลทั้งตัวดูสวยงามและแปลกใหม่ แม้จะต้องใช้ความพยายามในการเตรียมสักหน่อย แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะน่าประทับใจ เคล็ดลับอยู่ที่การแล่ไก่ให้สวยงาม โดยเอาส่วนกระดูกออกให้หมด อ่านเพิ่มเติม

ลูกบอลสีทองกรอบอร่อยเหล่านี้คล้ายกับไก่พาร์เมซานอบ แต่เป็นแบบกลับกัน คือชีสเยิ้มๆ ห่อหุ้มด้วยเนื้อไก่บดปรุงรสด้วยเครื่องเทศอิตาเลียน ซอสมารินาราเข้ากันได้อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

• แฮมเบอร์เกอร์
• กระเทียมไอโอลี
• พริกหยวกวงแหวน

ส่วนผสมที่คุ้นเคยสไตล์อเมริกัน ผสมผสานกันอย่างลงตัว แล้วคุณก็จะได้เบอร์เกอร์สไตล์เม็กซิกัน เพียงแค่เติมพริกเข้าไป อาจต้องใช้ความพยายามเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ที่ได้คุ้มค่าแน่นอน รสชาติที่ผสมผสานกันและความเผ็ดร้อนของพริก เนื้อฉ่ำๆ - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

พริกแดงผัดกับถั่ว ไก่สับ และมะเขือเทศ ตุ๋นในหม้อหุงช้า - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

“สตูว์ของครอบครัวฉันข้นและเนียนมาก” ทริชา เยียร์วูดกล่าว มันประกอบด้วยเนื้อบดสามชนิด มันฝรั่ง และข้าวโพดในซอสครีม ซึ่งทั้งหมดนี้ถูกปั่นรวมกันในเครื่องปั่นอาหารในขั้นตอนการ “ประกอบ” อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับเบอร์เกอร์:
• สำหรับซอสโยเกิร์ต:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับไส้:
• สำหรับการทดสอบ:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซัลซ่าใส่ครีมเปรี้ยว:

ซันนี่ แอนเดอร์สัน เคี่ยวเนื้อไก่สับกับผักและเครื่องเทศสูตรเฉพาะของเธอเอง ซึ่งรับประกันได้ว่าไส้ในทาโก้กรอบของเธอจะมีรสชาติที่อร่อยเกินบรรยาย เธอไม่ได้แค่ใส่ครีมเปรี้ยวและซัลซ่าลงในทาโก้แบบทั่วไป แต่เธอนำส่วนผสมคลาสสิกเหล่านี้มาผสมผสานกันเพื่อ... อ่านเพิ่มเติม

เมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารอิตาเลียนจานนี้ ทำจากออริกาโน ยี่หร่า และชีสพาร์เมซานเนื้อครีม อ่านเพิ่มเติม

ซันนี่ แอนเดอร์สัน ลดความเผ็ดร้อนของพริกฮาลาปิโนและพริกปาปริก้าฮังการีในซอสวอดก้าและไส้กรอกไก่ด้วยการเติมครีมข้นเย็นๆ เล็กน้อย และโรยหน้าพาสต้าด้วยชีสอาซิอาโกขูดฝอย อ่านเพิ่มเติม

ขั้นตอนสุดท้ายของอาหารจานหลักแสนอร่อยนี้ ซึ่งทำจากถั่วสองชนิด ได้แก่ ถั่วขาวและถั่วแดง มันเทศ และเนื้อไก่สับ คือการโรยพริกป่นเล็กน้อยลงในแต่ละชาม ตามที่ Food Network Kitchens กล่าวไว้ว่า “มันช่วยเพิ่มรสชาติ” อ่านเพิ่มเติม

• มะม่วงมัสตาร์ด
• ไส้กรอกไก่

เติมความสดชื่นแบบฤดูร้อนให้กับฤดูหนาวด้วยฮอทดอกสไตล์อินเดียรสจัดจ้าน ที่ทำจากไส้กรอกเนื้อไก่บด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรอย่างจัดเต็ม อย่าลืมราดหน้าฮอทดอกด้วยมัสตาร์ดมะม่วงมิ้นต์ด้วยนะ อ่านเพิ่มเติม

ราเชลดัดแปลงอาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ให้มีกลิ่นอายแบบกรีก โดยการเพิ่มผักโขมและเฟต้าชีสลงในเนื้อบด และเสิร์ฟมีทบอลพร้อมซอสจิ้มรสเผ็ดแบบกรีก อ่านเพิ่มเติม

อาหารจานนี้ประกอบด้วยเนื้อสัตว์ แผ่นแป้งตอร์ติญา และชีสเรียงเป็นชั้นๆ ไส้ในที่อุดมไปด้วยเนื้อไก่สับ ถั่วดำ และข้าวโพด อ่านเพิ่มเติม

ราเชลทำเมนูเรียกน้ำย่อยสุดคลาสสิกนี้โดยการยัดไส้เห็ดด้วยส่วนผสมของเนื้อไก่สับและผักโขมปรุงรส แล้วโรยหน้าด้วยชีส อ่านเพิ่มเติม

ราเชลทำซอสบาร์บีคิวเข้มข้นสำหรับเบอร์เกอร์ไก่ ไส้เบอร์เกอร์ไม่มีส่วนผสมของมายองเนส ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำผึ้ง ครบทุกอย่างที่คุณต้องการสำหรับปิกนิกในฤดูร้อน อ่านเพิ่มเติม

เมนูใหม่ที่ดัดแปลงมาจากจัมบาลายา อาหารครีโอลที่ทำจากข้าวและไส้กรอก คล้ายกับปาเอลลาหรือพิลาฟ สูตรนี้เป็นอาหารคล้ายซุปที่ทำจากไส้กรอกไก่รมควันผัด ต้นหอม ขึ้นฉ่าย และพริกหวาน อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับซอสเนื้อ:
• สำหรับไส้:

สูตรขนมอบชิ้นเล็กๆ เรียงเป็นชั้นๆ ในพิมพ์คล้ายลาซานญ่า แต่ละชิ้นทำจากแป้งเกี๊ยวบางๆ สลับชั้นด้วยเนื้อไก่สับ ราดด้วยซอสชัทนีย์ ซอสชัทนีย์ทำจากมะม่วง ผสม... อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ