ซุปมิโซชิรุญี่ปุ่น
คะแนนโหวต: 11
เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
ซุปมิโซชิรุญี่ปุ่น - สูตรอาหารโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- น้ำซุปผัก 8 ถ้วย
- มิโซะสีเหลือง 225 กรัม
- เต้าหู้แข็งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 110 กรัม
- ต้นหอม 3 ต้น
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: มิโซะ (เต้าเจี้ยว), ต้นหอม, เต้าหู้
ปรุงอาหารตามสูตร:
- นำน้ำซุปไปตั้งไฟจนเดือด แล้วลดไฟลง เคี่ยวไฟอ่อน ใส่เต้าซี่ลงไป คนให้เข้ากันจนร้อนทั่ว ตักใส่ชามแต่ละใบ จัดวางเต้าหู้หั่นเต๋าและต้นหอมซอยลงบนจานแต่ละใบ เสิร์ฟทันที
หมวดหมู่:
สูตรอาหาร / อาหารมังสวิรัติ / ซุป / ซุปผัก / อาหารญี่ปุ่น
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
