ข้าวโพดย่างเนย ราดพริก มะนาว และชีส
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
ข้าวโพดนี้เสิร์ฟพร้อมเนย ซึ่งมีรสชาติเยี่ยมยอดด้วยความเผ็ดที่ลงตัวและกลิ่นมะนาวอ่อนๆ เพื่อป้องกันไม่ให้ฝักข้าวโพดไหม้ด้านนอกก่อนสุก คุณสามารถแช่ฝักในน้ำก่อนได้ โดยไม่ต้องปอกเปลือกออก
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- 6 ฝักข้าวโพดในใบไม้ที่ปกคลุมอยู่
- เนย 1 ถ้วยตวง อุณหภูมิห้อง
- พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่นไคเยน 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาวจากมะนาว 3 ลูก
- ชีสเฟต้า 1 ถ้วย
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ข้าวโพด, น้ำมะนาว, ชีสเฟต้า, พริกป่นคาเยน, เครื่องปรุงรสพริก
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ตั้งเตาปิ้งย่างให้ร้อนปานกลางถึงสูง ย่างข้าวโพดทั้งเปลือกจนกระทั่งเริ่มเปลี่ยนสีคล้ำ ประมาณ 3 นาทีต่อด้าน
- ในชาม ผสมเนยกับ ผงพริกพริกป่นไคเยนน์ น้ำมะนาว เกลือเล็กน้อย และพริกไทยดำ
- ลอกเปลือกรูปใบไม้ของข้าวโพดออก โดยเหลือไว้ที่ปลายฝักเพื่อให้หยิบจับง่ายขณะรับประทาน นำข้าวโพดมาทาด้วยน้ำมันพริกมะนาว โรยด้วยชีส
ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - มาร์ค เมอร์ฟี เป็นเชฟผู้บริหาร เจ้าของร้านอาหาร และบุคคลที่มีชื่อเสียงในวงการโทรทัศน์
หมวดหมู่:
รวมสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
