ไก่ย่างหมักซอสฮาริสซ่า

สูตรฮาริสซ่านี้แตกต่างจากซอสอาหรับแบบดั้งเดิมตรงที่รสชาติอ่อนกว่า ทำโดยการผสมพริกแห้งเผ็ดกับพริกหวานย่าง ใส่กระเทียม เครื่องเทศ และซอสมะเขือเทศ รสชาติกลมกล่อมและเข้มข้น ฮาริสซ่านี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานและเหมาะสำหรับปรุงและเสิร์ฟอาหารประเภทเนื้อสัตว์ทุกชนิด วิธีที่ง่ายที่สุดคือหมักชิ้นไก่ในฮาริสซ่าแล้วนำไปย่าง ยิ่งหมักนานเท่าไหร่ ไก่ก็จะยิ่งซึมซับรสชาติของซอสมากขึ้น ทำให้เนื้อไก่นุ่มและฉ่ำยิ่งขึ้น

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: