ผัดกับต้นหอมและกุ้ง

สำหรับเมนูนี้ ควรใช้กระทะก้นลึกขนาดใหญ่ แต่ถ้าไม่มี กระทะธรรมดาก็ใช้ได้เช่นกัน เนื่องจากทุกอย่างผัดได้เร็ว จึงควรเตรียมส่วนผสมทั้งหมดและวางไว้ใกล้เตา เพื่อจะได้ไม่ต้องกังวลเรื่องการถูกรบกวน และอย่าลืมตั้งไฟให้กระทะร้อนจัดก่อนใส่ส่วนผสมแต่ละอย่าง การผัดด้วยไฟแรงจะทำให้รสชาติของต้นหอมเข้มข้นขึ้นและกรุบกรอบอร่อยยิ่งขึ้น เข้ากันได้ดีกับกุ้ง! ถ้ามีขิงสด ให้สับละเอียดแล้วใส่ลงไปผัดเล็กน้อย เสิร์ฟกุ้งและต้นหอมผัดกับข้าวสวยร้อนๆ

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: